Conceito em Definição ABC

Casta de uva cujo principal uso é a produção de vinho tinto

O conceito de Malbec nomeia uma variedade de uva que vem do sudoeste da França e cujo principal uso é o elaboração de vinho tinto. Por exemplo, o termo é amplamente usado para se referir precisamente a um tipo de vinho tinto.
Quando na indústria do vinho ou à mesa a mando de um jantar se fala em Malbec, sabe-se que se trata de um vinho tinto feito a partir da uva Malbec.

Origem francesa

Na antiguidade Província de Quercy, o produtor Monsieur Malbeck, de quem obviamente tirou o nome, a casta foi conseguida após o cruzamento de duas espécies de uvas.

Vinho, a bebida mais popular do mundo. França e Argentina são nações pioneiras em sua produção

O vinho é sem dúvida a bebida mais popular do mundo, embora em alguns países além de sua consumo existe uma grande indústria dedicada a Produção, já falamos da França e não podemos ignorar a Argentina, outra grande País produtor, que é o primeiro a produzir a bebida em

América latina, e no caso especial do Malbec, a Argentina também teve um papel de destaque desde o século 19, quando Domingo Faustino Sarmiento era Governador da província argentina de San Juan, ele próprio administrava a produção do vinho Malbec na província e para isso importava uvas Malbec da França.

Sarmiento o grande precursor de sua elaboração na Argentina

O francês Michel Aimé Pouget, que era especialista em Eu normalmente, Eu pego o rascunho de Sarmiento para melhorar a produção de vinho do país e depois tratou do desenvolvimento do Malbec. Até a Argentina acabou superando a França na produção dessa variedade de vinhos tintos. Hoje, o Malbec é a variedade super star da Argentina e há milhares e milhares de hectares dedicados à sua produção. O mundo inteiro, incluindo a França, seu país natal, elogia a elaboração da Argentina.

17 de abril foi estabelecido como o dia mundial do Malbec. Foi tirada naquele dia porque foi justamente nesse dia, do ano de 1853, que o então governador Sarmiento confiou a trabalho de casa mencionado a Pouget.

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