Conceito em Definição ABC
Miscelânea / / July 04, 2021
Por Javier Navarro, em outubro 2018
Alimentos e bebidas que provocam nojo e sensação nojo pode ser descrito como desleixo. É uma palavra que vem do língua Italiano, especificamente da palavra bazzoffia, que significa literalmente "sopa sem gosto".
No contexto culinário
Os alimentos podem provocar diversos níveis de satisfação. No nível máximo, diremos que um prato é requintado, saboroso, apetitoso ou simplesmente rico. Num nível inferior, a alimentação não vem necessariamente acompanhada de qualquer qualificação louvável, pois se limita a cumprir uma função meramente nutricional.
Se um prato está mal cozinhado e é desagradável pela sua aparência, sabor ou cheiro, diremos que é um refugo. Este adjetivo é normalmente usado em alguns contextos: ambientes prisionais, comida no quartel e em qualquer circunstância em que a comida seja ruim.
Uma questão de gosto
Os gostos culinários são altamente dependentes do contexto cultural. Certos pratos saborosos e muito apetitosos são nojentos para quem não está habituado ao seu gosto ou aparência.
Para um queniano, o sangue do gado é uma verdadeira iguaria, enquanto um turista certamente o consideraria um verdadeiro refugo.
Na Espanha, os caramujos são comidos com absoluta normalidade, mas esses animais são considerados nojentos para alguns visitantes.
Chicha é uma bebida fermentada muito apreciada pelo seu sabor e nutrientes em muitos povos indígenas da América do Sul, mas seu sabor não é valorizado da mesma forma entre aqueles que não conhecem a cultura de cereais.
Um termo polivalente
Existem palavras cujo verdadeiro significado vai além do que o dicionário estabelece. É o que acontece com o adjetivo desleixado. Assim, em margem Do contexto culinário, usamos este adjetivo para descrever qualquer coisa que nos pareça ser muito baixa qualidade, como um filme ou programa.
Usamos essa palavra para definir algo sujo, nojento ou desagradável em algum sentido. Também é usado para evitar palavrões, como merda ou outros.
Bazofia, lixo, ralé, estrago e lixo são sinônimos
Palavras sinônimas têm um significado semelhante, mas cada termo contribui com um matizsingular, uma especificidade. Dizemos que algo é lixo quando não tem valor, porque é algo inútil.
Usamos a palavra ralé em relação às pessoas de nível muito baixo categoria humano. Consideramos algo um despojo quando é inútil. A tag lixo serve para catalogar algo de uma forma muito depreciativa.
Fotos: Fotolia - logi / crew
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