Definição de Bebidas Isotônicas
Miscelânea / / July 04, 2021
Por Javier Navarro, em março 2017
Também conhecidas como bebidas esportivas, as bebidas isotônicas possuem uma composição química que favorece a absorção de água. Isso implica que ao consumi-los, o organismo se recupera com mais Rapidez quando a perda de fluidos, açúcares e você sai minerais após exercício físico intenso.
A maioria deles tem um Formato líquido, mas alguns vêm em pó e depois são misturados com água. No mercado existem marcas com diferentes sabores. Eles podem ser encontrados em supermercados, farmácias ou lojas especializadas para atletas.
Entendendo a composição
O conceito de isotônico refere-se à osmolaridade do líquido, ou seja, a mesma concentração de osmolaridade do nosso sangue. Esta equivalência permite que a absorção do líquido seja ótima.
Uma bebida isotônica para esportistas deve conter água, sódio e açúcares na seguinte proporção: açúcar entre 4 e 8% (em 100 ml de água deve ter entre 4 e 8 gr de carboidratos, como glicose ou frutose) e, por outro lado, entre 46 e 112 ml de sódio. Esses dados podem ser verificados nos rótulos dos produtos.
Essas bebidas permitem que você recupere os eletrólitos que são perdidos com o exercício físico através do suor. Portanto, essas são bebidas hidroeletrolíticas. Apesar de seus benefícios para a prática de esportes, não devem ser consumidos como substitutos da água.
Bebidas isotônicas naturais
Levando em consideração que água, glicose e sódio são os elementos básicos, esses tipos de bebidas podem ser feitos de forma totalmente caseira e natural. Assim, 900 ml de água são introduzidos em um recipiente em temperaturameio Ambiente, Acrescenta-se 100 ml de suco de limão, uma colherinha de sal e outra de bicarbonato de sódio. Em seguida, três colheres de sopa de açúcar são adicionadas e todos os ingredientes são misturados até serem dissolvidos.
Bebidas isotônicas não devem ser confundidas com bebidas energéticas
São duas bebidas muito diferentes. Os energéticos têm um alto teor de cafeína, então, quando se trata de praticar esporte é aconselhável não tomá-los, pois aceleram o metabolismo. Por outro lado, os isotônicos são saudáveis para a prática de exercícios físicos.
Os especialistas recomendam consumir este produto durante o exercício e ao final dele, mas não deve ser usado como refrigerante, pois possui alto teor de açúcar.
Fotos: Fotolia - Peter Atkins / Jul14ka
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