Definição de Biquíni (sanduíche misto)

Se estamos em um refeitório e alguém se dirige ao garçom pedindo um biquíni, não devemos pensar na roupa de praia de duas peças, está sendo mencionado um alimento, especificamente um sanduíche misto.

Elaboração e origem histórica do biquíni

O sanduíche misto ou biquíni é feito da seguinte forma: entre dois pães de molde, insere-se um pedaço de presunto e outro de queijo. Pode ser consumido com pão quente ou frio dependendo do gosto de cada um. Como você pode ver, é um alimento muito fácil de preparar e não requer nenhum complexidade. Quem consome biquíni costuma fazer isso porque tem pressa e não pode perder tempo com outros tipos de refeições. Assim, essa comida faz parte do mundo do trabalho, principalmente nos países anglo-saxões.

Na verdade, do ponto de vista histórico, as primeiras referências ao sanduíche misto surgem no século XIX. nos Estados Unidos, já que essa comida era comum entre os fãs que iam aos shows Esportes. Porém, naquela época o sanduíche misto não era chamado de biquíni, mas os termos eram sanduíche de presunto e queijo, ou seja, sanduíche de presunto e queijo.

Como em outras áreas, a moda de sanduíches mistos na cultura americana acabou chegando à Europa.

Foi na Espanha, mais especificamente em Barcelona, ​​que a palavra biquíni passou a ser usada para se referir ao sanduíche misto. Isso foi provocado por um curioso razão: em Barcelona havia uma sala dança conhecida, a sala do biquíni, na qual os clientes pediam o clássico Sanduíche misturado e em vez de chamá-lo assim deram o nome do quarto. Isso foi na década de 1950, uma época em que as mulheres tradições de outros países foram incorporados à cultura popular espanhola devido ao boom turístico.

Por outro lado, recorde-se que é lógico que esta sala Barcelona tivesse este nome, uma vez que o momento da abertura das instalações coincidiu com a popularidade dos primeiros biquínis.

O biquíni e o sanduíche

Em muitos países de língua espanhola, ocorre um fenômeno curioso: os termos em espanhol são rejeitados e palavras equivalentes em inglês são escolhidas. Não é simplesmente uma questão de substituição de palavras, mas há um fundo cultural mais complexo. Isso pode ser visto com a "rivalidade" entre biquínis e sanduíches na Espanha (a palavra sanduíche é um coloquial referindo-se ao sanduíche popular).

O sanduíche misto ou biquíni é consumido em ambientes mais seletos e, por isso, é voltado para uma clientela com maior poder aquisitivo. Por outro lado, o sanduíche é mais popular e está relacionado à vida do bairro e aos estabelecimentos com preços acessíveis.

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