Definição de Engenharia Agroindustrial

O Engenharia agroindustrial é o parte da engenharia que trata de intervir nos processos de Produção agroindustrial.

O indústria agrícola, por sua vez, é o ramo da indústria em que se desenvolvem duas atividades, o alimentar, que trata de transformar todos aqueles produtos que resultam da prática de pesca, o agricultura, pecuária e silvicultura em produtos acabados e prontos para uso consumo. Por outro lado, há aquele que não é alimento que vai transformar as matérias-primas através Recursos de origem natural e feita a partir de diversos produtos industriais.

Ressalte-se que o campo de atuação do agronegócio é muito amplo e pode ir desde Projeto desde equipamentos especializados para indústrias até a própria gestão industrial.

Quanto à vida útil das matérias-primas, elas possuem uma vida variável, que pode ir de algumas horas, passando por alguns dias, e em outros casos, como grãos, duram vários meses. Enquanto isso, uma das funções do agronegócio será justamente fazer a vida útil das referidas matérias-primas durar semanas ou mesas, que têm vida muito curta.

Para o profissional que funciona nesta área é chamado engenheiro agroindustrial e entre as muitas tarefas e empregos que poderá realizar após se formar na carreira de engenharia agroindustrial, destacam-se: avaliar e selecionar aqueles processos de transformação e produção de matérias-primas, a fim de convertê-los em produtos acabados que satisfaçam a produção neste área. Você também pode liderar projetos de elaboração desses produtos.