10 exemplos de ligações peptídicas

O ligações peptídicas são um tipo específico de link entre um aminoácido e outro, que ocorre por meio de um grupo amino (-NH₂) no primeiro aminoácido e um grupo carboxila (-COOH) no segundo, produzindo um ligação covalente -CO-NH- e liberando um molécula de água. Por exemplo: oxitocina, vasopressina, leptina.

Desta forma, uma nova molécula chamada peptídeo e isso terá o nome de ambos os aminoácidos. A ligação peptídica entre uma molécula de a menina (fornecido pelo terminal -NH₂) e outro de serina (fornecendo o terminal -COOH) é denominado como um peptídeo alanil-serina.

Este é um dos formas de vínculo que permitem que os aminoácidos sejam unidos (por desidratação) para produzir estruturas mais complexas (polipeptídeos), uma vez que um Uma vez obtida a ligação, é possível continuar juntando aminoácidos pelo mesmo processo, a partir do grupo carboxila terminal. Da mesma forma, estruturas mais complexas, como polipeptídeos e proteína. É um procedimento extremamente comum em seres vivos.

Propriedades das ligações peptídicas

As ligações peptídicas têm certas caracteristicas. Por exemplo, a ligação estabelecida é do tipo simples, mas mais curta: com características de uma ligação dupla, como a estabilização por ressonância. Este último evita giros livres em torno da ligação (algo comum neste tipo de ligação), o que dá à ligação peptídica uma estrutura plana inevitável.

Da mesma forma, as ligações peptídicas podem ser degradadas ou quebradas por hidrólise (adição de água), liberando uma quantidade de energia em um processo muito lento. Este processo pode ser acelerado na presença de catalisadores ácida, básica ou enzimática.

Exemplos de ligações peptídicas

Qualquer peptídeo é um exemplo perfeito de ligações peptídicas, pois são o resultado desse tipo de união de aminoácidos. Aqui estão alguns dos mais importantes:

1. Bradicinina (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Composto por nove aminoácidos, esse peptídeo é um medicamento que produz vasodilatação e queda da pressão arterial, por isso é utilizado no tratamento de hipertensos.
2. Oxitocina (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). É uma hormônio produzida pelo hipotálamo e que desempenha funções neuromodulatórias do sistema nervoso central e um papel vital na preparação do colo do útero feminino durante o parto e das mamas durante lactação.
3. Glucagon (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). É um hormônio peptídico de 29 aminoácidos que é sintetizado no pâncreas e que intervém no metabolismo dos açúcares.
4. Glutationa (L-γ-glutamil-L-cisteinilglicina). É um tripeptídeo de três aminoácidos: cisteína, glutamato e glicina. É o principal antioxidante celular, que protege as células dos radicais livres e peróxidos.
5. Vasopressina (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Segregado pelo hipotálamo, ele controla a reabsorção das moléculas de água da urina, aumenta sua concentração e desempenha um papel fundamental como regulador homeostático do sangue. É um hormônio de nove aminoácidos.
6. Insulina. É um hormônio polipeptídeo composto por 51 aminoácidos, secretado pelo pâncreas para regular o ciclo dos açúcares no sangue.
7. Prolactina. É um hormônio peptídico que estimula a produção de leite nos seios maternos. É composto por uma sequência de 198 aminoácidos.
8. Leptina. É outro hormônio peptídico que suprime a sensação de fome e é composto por uma cadeia de 167 aminoácidos.
9. Gastrina. É um hormônio peptídico que regula a produção de suco gástrico no estômago. É composto por 14 aminoácidos.
10. Pepsina. É um hormônio composto por 326 aminoácidos, responsável por regular os processos de digestão e absorção de Comida.

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