15 exemplos de destilação

O destilação é um processo de separação de substâncias que faz uso do ebulição e a condensação. O método usa fervura seletiva para separar os componentes de uma mistura geralmente homogênea e líquida. Por exemplo: craqueamento catalítico, alambique, obtenção de óleos.

Está mistura homogênea pode conter líquidos, uma sólido misturados em um líquido ou gases liquefeitos, uma vez que a destilação é baseada nas diferenças entre os pontos de ebulição de cada substância que constitui a mistura.

Se chama ponto de ebulição a temperatura na qual a pressão de vapor de um líquido é igual à pressão em torno do líquido. Quando a temperatura de um líquido atinge o ponto de ebulição, ele se transforma em gás.

Em princípio, para que ocorra a destilação, a temperatura da mistura deve ser aumentada até o ponto de ebulição de pelo menos uma das substâncias que o compõem, que será conduzido em Estado gasoso até um recipiente, que então será resfriado, devido ao qual o gás se condensará e se tornará líquido novamente.

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Tipos de destilação

Existem vários tipos possíveis de destilação:

Exemplos de destilação

1. Refinaria de oléo. Para separar os vários hidrocarbonetos e derivados de petróleo, é realizado um método de destilação fracionada que permite o armazenamento em várias camadas ou compartimentos de cada um desses compostos derivados, do cozimento do óleo cru. Gases sobem e substâncias densas como asfalto e parafina caem separadamente.
2. Craqueamento catalítico. As destilações a vácuo são frequentemente feitas no processamento de óleo, a partir de torres de vácuo para separar os vários gases que são emitidos nas fases de cozimento do óleo. Desta forma, a ebulição dos hidrocarbonetos é acelerada.
3. Purificação de etanol. O processo de separação do etanol (a álcool) da água, produto da sua obtenção em laboratórios, requer um processo de destilação azeotrópico, em que benzeno ou outros componentes são adicionados para modificar o azeótropo e permitir que o separação.
4. Processamento de carvão. Na produção de combustíveis orgânicos líquidos, o carvão ou a madeira são frequentemente usados ​​em um processo de destilação a seco, para condensar os gases emitidos em seus combustão e usá-los em vários processos industriais.
5. Termólise de sais minerais. Outro processo de destilação a seco que consiste na queima sais minerais e obter deles, a partir da emanação e condensação de gases, vários substâncias minerais de grande utilidade industrial.
6. O alambique. Este dispositivo inventado na antiguidade árabe para produzir perfumes, medicamentos e álcool a partir de frutas fermentadas emprega os princípios do destilação por aquecimento de substâncias em sua pequena caldeira e resfriamento dos gases produzidos em uma serpentina resfriada em uma nova recipiente.
7. A produção de perfumes. A destilação a vapor é frequentemente usada na indústria de perfumes, fervendo água e certos tipos de flores em conserva, de forma a obter um gás cheio de odores que, quando condensado, pode ser utilizado como líquido de base em perfumes.
8. Obtenção de bebidas alcoólicas. É possível destilar o fermento de frutas ou outros produtos naturais, por exemplo, em um alambique. O fermento é fervido a cerca de 80 ° C (temperatura de ebulição do álcool) e assim a água é separada, que permanece no recipiente.
9. Obtenção de água destilada. A purificação extrema da água ocorre a partir de um processo de destilação que extrai todos os possíveis solutos que ela contém. É frequentemente usado em laboratórios e indústrias, e o mesmo mecanismo é usado para tornar a água potável para consumo humano.
10. Obtenção de óleos. A receita para muitos óleos essenciais é ferver o matéria prima (vegetal ou animal) até que o óleo evapore e depois o condense em uma extremidade resfriada, para que ele recupere sua liquidez.
11. Dessalinização da água do mar. Em muitos lugares onde não há água potável, a água do mar é utilizada para seu consumo. É destilado para remover o sal, pois o sal não vaporiza quando o líquido é aquecido.
12. Obtenção de piridina. A piridina é um líquido incolor com odor muito repulsivo, composto semelhante ao benzeno, amplamente utilizado na indústria de solventes, medicamentos, tintas e pesticidas. Freqüentemente, é obtido a partir da destilação do óleo obtido, por sua vez, da destilação destrutiva de ossos.
13. Obtenção de açúcares. Do coco e outras substâncias naturais, certas açúcares por meio de uma destilação que extrai a água por vaporização e permite que os cristais de açúcar permaneçam inalterados.
14. Obtenção de glicerina. O processo de obtenção da glicerina artesanal inclui a destilação de resíduos de sabão, uma vez que essa substância provém da degradação de certos lipídios (como no ciclo de Krebs).
15. Obtenção de ácido acético. Este derivado do vinagre tem inúmeras aplicações nas indústrias farmacêutica, fotográfica e agrícola, e em seus processos de a obtenção de destilação desempenha um papel importante, uma vez que é produzida em conjunto com outras substâncias menos voláteis, como ácido fórmico e formaldeído.

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