20 exemplos de química orgânica

O quimica Organica ou química do carbono lida com o estudo de compostos orgânicos, que são aqueles que são feitos de átomos carbono e hidrogênio, muitas vezes combinados com outros, como oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre, ferro, magnésio, cloro e outros. Por exemplo: etanol, etilamina, nitroetano.

A química orgânica dá atenção especial aos processos de síntese e degradação deste tipo de substâncias, que são aqueles que regulam os processos mais vitais.

O metabolismo de hidratos de carbono ou açúcares, dos lipídios, das gorduras, das proteína, ácidos nucléicos, vitaminas e hormônios, por exemplo, é governado por uma rede complexa de reações químicas entre compostos orgânicos e entre compostos orgânico e inorgânico, como reações de adição, reações de substituição, reações de rearranjo ou eliminação.

Reações características em química orgânica

Além disso, existem reações características em química orgânica, como combustão de hidrocarbonetos, a saponificação ou transesterificação de gorduras, a polimerização de diferentes

moléculas, reações de condensação de compostos aromáticos, reações de diazotização e muitos outros. Alguns exemplos dessas reações são:

A química orgânica está totalmente integrada em nosso trabalho diário e também em muitos processos no indústria. No dia a dia, por exemplo, na hora de fazer um bolo ou uma pizza, o que estamos conseguindo é a fermentação dos carboidratos contidos no farinha de trigo: ao levantar a massa, forma-se o gás carbônico, que dá aeração aos produtos assados.

A produção de medicamentos, tintas e vernizes, agrotóxicos, plásticos, conservantes para Comida, cosméticos, entre muitos outros, é baseado em reações orgânicas de diferentes tipos (muitas vezes bastante complexas).

Estudo de química orgânica

O conceito de "química orgânica" foi introduzido em 1807 por Berzelius, para se referir aos compostos que vieram da recursos naturais. Naquela época, pensava-se que os compostos relacionados à vida tinham um componente “vital” que os tornava diferentes dos inorgânicos. Além disso, considerou-se que não era viável preparar um composto orgânico.

No entanto, em 1828, Friederich Wöhler conseguiu converter o cianato de chumbo em ureia por meio do tratamento com amônia aquosa. Desta forma, foi possível obter um produto tipicamente orgânico a partir de um sal inorgânico. Já existem mais de dez milhões de compostos orgânicos que o homem conseguiu sintetizar e aproveitar.

Para facilitar o estudo da química orgânica, um grande número de compostos orgânicos foram definidos que foram identificados de acordo com seus grupos funcionais como alcanos, alcenos, alcinos, álcoois, aldeídos, ácidos carboxílicos, epóxidos, haloalcanos, hidrazonas, imidas, iminas, isocianatos, isonitrilos, isotiocianatos, cetonas, nitrilos, compostos nitroso, organofosfatos, oximas, peróxidos, fosfonatos, derivados de piridina, sulfonas, sulfonatos, sulfóxidos, tiocianatos e isotiocianatos, tioésteres, tiocetonas, tióis.

Exemplos de química orgânica