Exemplos de Farinhas de Trigo Integral

o toda farinha de trigo é o Comida É produzido pela moagem do grão de trigo, mas sem o processo de refino que torna a farinha que se vê na maioria dos produtos especialmente branca. Por exemplo: pão integral, pão de ló integral, macarrão integral.

A farinha de trigo integral, por outro lado, tem um cor marrom não homogênea e um sabor diferente, mais concentrado e natural. Uma grande parte do conteúdo, como antioxidantes, que se perdem no processo de refino, o trigo integral os contém e por isso muitos recomendam seu uso especialmente.

As proporções do nutrientes na farinha de trigo integral Eles variam de acordo com o tipo e a quantidade, mas muitas vezes é considerado um alimento rico em vitamina K. Ele também tem uma grande quantidade de magnésio e praticamente não tem purinas. Assim como a farinha refinada, mas com proporção muito maior, a farinha de trigo integral contém ferro, zinco e cálcio.

Farinha de trigo integral e farinha refinada tem uma quantidade muito semelhante de calorias,

Mas é comum que o consumo da farinha branca seja muito superior ao da farinha de trigo integral. Isso ocorre porque as farinhas brancas têm algumas características que as tornam especialmente viciantes, enquanto os grãos inteiros não as têm.

Como você pode ver, a farinha de trigo integral é extremamente benéfico para a saúde. Grande parte dos trabalhadores com foco na divulgação de seu consumo preocupa-se principalmente em alertar sobre o perigos do consumo excessivo de farinha refinada, e em menor grau expressando as vantagens desta classe de farinha.

Benefícios da farinha de trigo integral

Uma das maiores vantagens é que na farinha de trigo integral, uma grande quantidade de fibra que faz com que os alimentos com base nele tenham um baixo índice glicêmico: isso se torna benéfico porque o os níveis de glicose no sangue não são desestabilizados e o corpo não exige mais glicose rapidamente: isso é o que explica a Sentindo-se cheio que vem antes com esse tipo de farinha.

Ao livrar o corpo de grandes aportes de glicose, doenças como diabetes mellitus tipo 2, obesidade, síndrome metabólica e risco cardiovascular em geral são evitadas.

Além da prevenção de doenças, a fibra fornecida pela farinha de trigo integral atua no tratamento de algumas doenças, como constipação e hipercolesterolemia.

Exemplos de alimentos integrais

Alimentos feitos com grãos inteiros (farinhas integrais) adquirem o nome de alimentos inteiros. Na seção a seguir, existem alguns exemplos, no caso do trigo e da farinha.

1. Pão integral
2. Pizza com Farinha de Trigo Integral
3. Pudins com Farinha de Trigo Integral
4. Muffins com Farinha de Trigo Integral
5. Pão de ló integral
6. Tortillas com Farinha de Trigo Integral
7. Macarrão de trigo
8. Bolo de brownie
9. Biscoito integral
10. Panquecas com Farinha de Trigo Integral