Conceito em Definição ABC
Miscelânea / / November 13, 2021
Por Cecilia Bembibre, em dez. 2009
Considerada uma das bebidas alcoólicas mais saborosas e populares, o licor é uma bebida que contém um teor alcoólico significativo e que é feito a partir da presença de diferentes frutas, ervas, especiarias ou outros produtos, cada licor geralmente tendo apenas um sabor. Para torná-los ainda mais interessantes e atraentes, palato, as bebidas espirituosas incluem uma quantidade significativa de açúcar que é adicionado de maneiras artificial e isso é adicionado ao que o sabor particular pode conter (por exemplo, no caso de algumas frutas).
Os licores são extremamente variados em termos de opções de sabores, bem como nas suas apresentações e nas Modo de produção sob o qual eles são executados. Devido ao seu sabor particular, os licores são feitos para serem tomados em pequenas quantidades, pois geralmente são bebidas que, além de possuírem um teor significativo de álcool, são mais pesados e mais concentrados em termos de densidade do que outros, como uísque ou tequila.
eu sei estima que os licores são produzidos desde tempos imemoriais e que em outros tempos só existiam sabores extraídos de ervas e especiarias. Normalmente, eles eram usados para fins medicinais e não para consumo, embora com o tempo, a melhoria do Produção, assim como o descoberta de novas possibilidades em termos de sabor contribuíram para tornar esta bebida uma verdadeira iguaria.
Ao contrário do que acontece com outras bebidas alcoólicas, o licor pode ser facilmente produzido de forma artesanal e É por isso que muitas vezes os licores artesanais são ainda mais saborosos e especiais do que industrial. Independentemente do tipo de produção sob a qual são feitos, a maioria dos licores pode atingir entre um 15 e 55 por cento de graduação alcoólica, tornando-se assim uma das bebidas mais alcoólicas poderoso.
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