Conceito em Definição ABC

A palavra catering, da linguagem inglês, refere-se à atividade de prestação de serviço de alimentação especialmente contratado a clientes em situações específicas, como eventos de natureza diversa. A palavra catering vem do verbo inglês 'cater', que significa servir, atender. Catering é então o serviço que o atenção e a oferta de um conjunto variado de Comida em situações excepcionais, como os eventos tendem a ser. Embora esta palavra não pertença à língua espanhola, agora é aceita pelo menos no língua informal e de uso comum.

Catering pode ser definido como o serviço oferecido por um determinado tipo de alimento em eventos de diferentes características. Para ser bem servido, o catering deve ser sempre contratado com antecedência para que tanto os clientes como profissionais da área podem pactuar as opções de alimentação a serem servidas, a quantidade, o custo e outros elementos relacionados ao pergunta. Nesse sentido, o catering é central em qualquer tipo de evento, pois é um dos elementos mais coloridos de uma festa, de uma festa ou de um

A restauração é geralmente composta por produtos e alimentos de várias características. Embora na maioria dos casos o serviço de catering consista em alimentos pequenos e fáceis de comer, como canapés, frios, queijos, empanadas, sanduíches de migalhas, sanduíches quentes e outros, o serviço de catering também pode ser composto por pratos de grande elaboração que são servidos como em um restaurante e que devem ser acompanhados das bebidas e guarnições adequadas.

Dependendo do tipo de comida, do número de comensais, dos ingredientes necessários e da exclusividade do as receitas a serem preparadas, o catering pode variar de preço, embora normalmente os custos de tal serviço sejam elevado. o provisão O catering também pode ser diferente consoante o caso, mas geralmente os alimentos que compõem parte de um serviço de catering são visivelmente organizados para captar a atenção dos clientes. comensais.