Conceito em Definição ABC

Uma enzima é um molécula que é composta principalmente por proteínas produzidas por células vivas, sendo a sua função proeminente a de atua como um catalisador e regulador nos processos químicos do organismo, ou seja, catalisa reações bioquímicas de metabolismo.

De forma alguma uma enzima modificará o equilíbrio de energia ou o Equilíbrio daquelas reações em que intervêm, mas sim a razão de estar no processo é limitar-se a acelerá-lo.

Então, a reação que está sob a influência de uma enzima alcançará seu equilíbrio correto muito mais rápido do que uma reação que não é catalisada.

Grosso modo, os estudos indicam que uma enzima pode catalisar cerca de 4.000 reações bioquímicas diferentes.

Enquanto isso, há um ótimo diversidade de moléculas que afetam a atividade das enzimas.

O inibidor da enzima é aquela molécula que impedirá a atividade da enzima ou que em qualquer caso pode reduzir seu efeito. Existem vários medicamentos e medicamentos que atuam como inibidores.

Pelo contrário, encontramos ativadores enzimáticos que aumentam sua atividade. Um fato importante a se ter em mente é que o PH, o temperatura E alguns outros fatores Influências físicas e químicas afetarão a atividade enzimática.

Dependendo da reação que catalisam, podemos falar de seis tipos de enzimas: oxiredutases, transferases, hidrolases, isomerases, liases e ligases.

O número CE é o esquema a partir de classificação número de enzimas que se baseia nas reações químicas que catalisam.

Além disso, as enzimas acabam por ser um elemento substancial a nível comercial e industrial para a produção de Comida, desenvolvimento de biocombustíveis e preparação de produtos de limpeza, como detergentes.