Características de compostos orgânicos

Os compostos orgânicos são aqueles compostos que existem na natureza, que contêm ligações de carbono-hidrogênio e carbono-carbono, bem como outros elementos dentro de suas estruturas moleculares, como oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre. Além desses elementos básicos, outros elementos também estão presentes, embora os mencionados acima, eles são os elementos básicos e não faltam na composição das moléculas das quais o viver importa.

Quando se verifica que todas as estruturas orgânicas possuem carbono em sua composição, acredita-se que todos os compostos orgânicos baseiam sua composição nas estruturas de carbono. Por isso se diz que a vida se baseia no carbono, chamando mesmo a química orgânica (a encarregada de estudar a composição dos seres vivos), química do carbono. Os principais compostos de que os seres vivos são feitos são carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e proteínas, embora haja muito mais combinações de compostos orgânicos.

Algumas características comuns de compostos orgânicos:

Eles são formados com base no carbono. Os compostos orgânicos têm estruturas de carbonato, ou seja, os diferentes compostos que formam as estruturas dos vários organismos conhecidos contêm carbono em suas estruturas molecular. Isso se deve principalmente à qualidade do carbono em formar ligações e se combinar com outros elementos, porque cada um de seus átomos pode compartilhar até quatro elétrons com outros átomos, podendo se ligar em longas cadeias, que podem ser lineares, ramificadas, ou formar anéis, formando assim uma grande variedade de estruturas moleculares, com diferentes propriedades. Como todas as estruturas orgânicas conhecidas são compostas de carbono, diz-se que a vida só é possível na presença de carbono, pois é graças à sua características que milhões de combinações podem ser formadas com outros átomos de carbono e outros elementos, de modo que a vida é fundada ou baseada no carbono. Alguns dos compostos orgânicos essenciais para a vida vegetal e animal são carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e proteínas.

Alguns são isômeros. Vários compostos orgânicos apresentam isomeria, (isomeria é a propriedade de alguns compostos de terem fórmulas iguais no proporção de elementos a partir dos quais a molécula é formada, mas que têm diferentes estruturas moleculares e, portanto, propriedades diferente). Um exemplo de isômeros orgânicos são álcool etílico e éter dimetílico, que são compostos do mesmo quantidade de elementos, mas que estão organizados em estruturas diferentes, da mesma forma que acontece com vários açúcares.

Eles são covalentes. Os compostos orgânicos são covalentes, ou seja, não são iônicos, portanto possuem características como ponto de fusão e ponto de ebulição relativamente baixos, não conduzem eletricidade, e pode ser dissolvido por meio de solventes não polares, como por exemplo água, álcool e outros, que podem ser divididos em solventes de pórtico polares e solventes contribuição. Alguns dos compostos orgânicos que não se dissolvem na água, o fazem em substâncias como gasolina (hidrocarboneto), benzeno, éter, tetracloreto de carbono ou cetonas.

Pouca ou nenhuma condutividade.  Esses compostos não possuem condutividade elétrica. Como as ligações entre suas moléculas são covalentes, as soluções de compostos orgânicos (compostos de carbono) não se ionizam, impedindo a condutividade elétrica.

Eles aparecem nos três estados básicos da matéria. Os compostos orgânicos podem aparecer nos estados líquido, sólido e gasoso. Exemplo disso são os diversos materiais derivados do petróleo, que podem se apresentar na forma líquida ou fluida, gasosa ou sólida, conforme o caso. de plásticos, gás natural e diversos combustíveis, como diesel ou gasolina, da mesma forma, outros compostos orgânicos, como açúcares, e Amidos, estão em um estado líquido quando dissolvidos em substâncias como água, em fluidos corporais, por exemplo, ou em um estado sólido, como açúcar comercial.

Combustibilidade.- Esses compostos têm a particularidade de serem combustíveis; Esses compostos contêm grandes concentrações de carbono, razão pela qual muitos servem como combustíveis para a vida vegetal e animal, como quando o Os açúcares são transformados em ATP, em organismos que fornecem a energia necessária aos processos vitais, ou como no caso dos combustíveis fósseis, que são compostos que pertenciam aos seres vivos (plantas e animais) e que por diferentes processos químicos e físicos (Os restos orgânicos são cobertos por água pobre em oxigênio, e estão sob a ação de bactérias anaeróbias que fermentam a matéria orgânica, aumentando sua concentração de carbono, ao longo de milhões de anos, transformando-se em substâncias como petróleo, gás natural, carvão, fumos, turfa, linhita e antracita, que ao queimar produzem dióxido de carbono e monóxido e água, liberando grandes quantidades de energia e são utilizadas como combustível pelo homem, na indústria e na vida diária), processos que duram milhões de anos, produzindo petróleo, carvão, gás, etc.

Aqui estão alguns exemplos de compostos orgânicos:

• Acetona (CH3COCH3)
• Álcool ou etanol (CH3CH2OH)
• Celulose (C6H10O5) n
• Glicose (C6H12O6)
• Sacarose (C12H22O11)