Conceito em Definição ABC

A cerveja é uma bebida alcoólica não destilada feita a partir de grãos de cereais, como a cevada por exemplo, cujo componente de amido será modificado para ser posteriormente fermentado em Água e aromatizado com lúpulo.

Cerveja, como vinho, tem um multiplicidade de variantes de apresentação que vai depender da maneira como foi feito e, claro, os ingredientes que foram usados ​​nele, embora a cor âmbar seja a mais característica e frequentes, em qualquer caso, também se encontram cervejas pretas e vermelhas, que embora não sejam tão comercializadas como as tradicional, eles também têm um grande público consumidor ao redor do mundo.

Um caloroso espuma branca, gás e um teor de álcool que pode variar entre 3 e 9% são as características e por que não também, mais do que tudo os dois primeiros, as marcas dessa bebida alcoólica que compartilha popularidade e forte exigem com vinho.

Outra das peculiaridades que a cerveja observa é a denominação diversa que observa em diferentes partes do planeta terra. Por exemplo, em países como Argentina, Venezuela, Uruguai e Espanha, entre outros, também é conhecido como birra, na Colômbia como pola, frio ou chela, no Equador como biela e em Honduras e El Salvador como geada e polarizado.

Embora um pouco mais jovem que o vinho, a cerveja também foi uma das bebidas por excelência de várias civilizações antigas, como seu As primeiras produções datam de 3.500 a.C., sendo os elamitas, os sumérios e os egípcios os primeiros povos a fazê-lo. desenvolvido.

Da mesma forma, como com vinho, cerveja é uma bebida que adquiriu um significado especial e conotação Social e embora não observe o grau aristocrático disso, se for usado pela alta sociedade em um banquete, é quase lei encontre-o na mesa de uma reunião de amigos ou no família.