Conceito em Definição ABC

O local onde todos os tipos de frutas e vegetais frescos são vendidos ao público é conhecido como uma mercearia verde. O verdureiro pode ser um estabelecimento indivíduo ou parte de um Supermercado ou um mercado maior no qual várias barracas oferecem diferentes tipos de mercadorias. É comum que os verdureiros sejam um dos negócios mais coloridos devido à variedade de tons das frutas e vegetais ali expostos.

Considerado um dos Comida o mais importante e básico de qualquer dieta, frutas e vegetais devem ser comidos frescos e é por isso que verdureiros devem receber e despachar suas mercadorias diariamente, a fim de evitar o desperdício de alimentos que perdem suas condições de salubridade. Nas quitandas os preços das mercadorias mudam dia a dia de acordo com o tipo de produto, seu frescor, disponibilidade e seu prazo de validade, ao contrário do que ocorre com outros produtos não perecíveis.

Nas mercearias é normal encontrar uma grande variedade de vegetais (folhosos, pesados,

vegetais), bem como frutas de todos os tipos. Dependendo de cada verdureiro, outros produtos como nozes (nozes, amêndoas, amendoim, etc.) também podem ser vendidos, especiarias, produtos não perecíveis de armazém, saladas prontas para comer e até alimentos feitos com base neles vegetais.

O tipo de atenção que cada verdureiro tem também mudará de acordo com o tipo de verdureiro que está sendo discutido. Nesse sentido, embora os verdureiros do bairro sejam geralmente atendidos por funcionários, as seções dos verdureiros localizados dentro dos supermercados têm o hábito de expor os produtos para que o mesmo cliente Você pode escolher os itens que mais gosta e de acordo com suas necessidades. Neste último caso, a quantidade de mercadoria exposta é grande e tem a ver com o exigem diariamente de produtos que, em comparação com as pequenas quitandas, é muito maior.

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