O que é Vodka?

A vodka é uma bebida originária da Rússia, Eslovênia e Polônia. É uma bebida destilada, sendo uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo. É feito basicamente de água e etanol, junto com alguns temperos menores. Geralmente é produzido pela fermentação de grãos e outras plantas ricas em amido, como centeio, trigo, beterraba ou batata. O teor de álcool da vodka está entre 30% e 50% em volume; A vodka clássica lituana, russa e polonesa contém 40 graus de álcool.
Essa bebida era chamada de "água da vida", no caso russo dizia-se "zhiznennia voda" e seu diminutivo derivado de "vodca" que significa água ", essa palavra começou a ser usada a partir do século XVII. Nos países orientais, "vodka" é usada para designar qualquer bebida com alto teor de álcool. Deve ser explicado que tem um significado diferente nos países orientais e nos países de língua espanhola, inglesa ou francesa.
Há grande controvérsia sobre quem originalmente criou a vodka, concentrando-se entre os russos e os poloneses. A ideia original era obter concentração para evitar o congelamento. São Pedro Smirnoff popularizou a ideia do conhaque insípido, que ganhou grande aceitação devido a sua grande facilidade de mistura com qualquer tempero ou extrato. Hoje é usado para preparar coquetéis, e seu sabor inerte não provoca tédio, pois está combinado com qualquer coisa.

Curiosamente, utiliza-se vodca ou vodka, espalhada no corpo para evitar o congelamento de partes do corpo, abrigando-se imediatamente do calor.
Quando bagas de zimbro e algumas matérias aromáticas, como gengibre, obtém-se gim, que em sua versão em inglês se chama gin ou em holandês se chama schnapps Genebra.