Conceito em Definição ABC

O guaraná é uma fruta tropical e é originalmente encontrado em alguns territórios do Brasil, Colômbia e Venezuela. Seu nome científico é Paullinia cupana, espécie cientificamente conhecida desde o início da Século 19 e que recebe este nome em homenagem ao botânico alemão que o descobriu, Simon Pauli der Jüngere.

Propriedades da planta e do fruto

O povo amazônico já usava essa planta pelos seus efeitos terapêuticos. Foi usado como estimulante natural, pois possui um alto teor de cafeína (superior ao próprio café) que é benéfico para estimular o sistema nervoso: aumenta a capacidade de atenção e fornece maior resistência fisica. Por este razão, seus princípios ativos são convertidos em cápsulas e são altamente recomendados para superar estados depressivos ou melhorar o desempenho físico e intelectual. Por outro lado, demonstrou ser um poderoso antioxidante, prevenindo o envelhecimento dos tecidos e algumas doenças cardiovasculares.

Entre os indígenas da Amazônia, essa planta era o principal remédio para curar

desordens muito diversos: diarreia, disenteria, dor de cabeça, indigestão ou fadiga. Seus benefícios são tão notáveis ​​que bebidas estimulantes e suplementos dietéticos também foram criados com essa planta nos últimos anos. Os fabricantes de produtos de guaraná lembram que é uma substância totalmente natural e hoje alguns refrigerantes o incluem em seus elaboração. No entanto, tem uma série de efeitos colaterais: hiperatividade, aumento risco a partir de doença rins, distúrbios da tireóide, reações alérgicas, azia, perda de apetite e indigestão. Nem é aconselhável consumo em pessoas com problemas cardiovasculares ou mulheres grávidas.

No mundo da cosmética capilar, os xampus são feitos com guaraná, pois remove a oleosidade dos cabelos. Por outro lado, de acordo com alguns estudos, o guaraná pode ajudar a recuperar a estímulo sexual.

Quanto à fruta, apresenta um sabor ligeiramente amargo, devido ao seu principal componente, a guaranina. No Brasil é conhecido como cacau brasileiro. Tem uma cor vermelha brilhante e suas sementes são usadas para muitos fins diferentes (para tratar doenças já mencionado após um processo de produção e na América do Sul é um ingrediente altamente valorizado na bar de coquetéis). Como fruta é utilizada no preparo de saladas de frutas exóticas ou na forma de suco natural.

As características desta planta e do seu fruto levaram à criação de um conceito associado, o efeito guaraná. Assim, uma planta conhecida do povo amazônico há milhares de anos se insurgiu na sociedade atual como uma nova substância relacionada ao bem-estar físico.

Foto: iStock - MagMos

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