Conceito em Definição ABC

O conceito de vintage designa o procedimento que consiste na colheita e posterior colheita da uva. A uva é a principal matéria prima quando se trata de fabricar produtos que são amplamente consumidos em todo o mundo, como é o caso de vinho e vinagre.

A uva vem de Gênero sexual planta conhecida como videira e que é sem dúvida um dos mais importantes a nível económico em todo o mundo, porque, como já dissemos, depois de o submeter a um processo especial, se obtém o vinho. Porém, também devemos destacar que é uma fruta hiperpopular que todos gostam de consumir naturalmente. Sua singularidade é que é alcançado em clusters, eles são de Formato redondo, bastante pequeno e extremamente doce.
Sua coloração também merece um parágrafo aparte porque podemos encontrar uvas amarelas, verdes, pretas, douradas, roxas, castanhas, entre outras.

A colheita é certamente um procedimento antigo que já era praticado por civilizações muito primitivas, como a egípcia no silo II aC.

Atualmente, existem basicamente dois métodos de colheita. O manual que propõe uma coleção bastante seleta e que é usada para o Produção de vinhos muito altos qualidade. Agora, devemos mencionar que este método é muito mais caro do que o mecânico.

O procedimento mecânico está sendo imposto justamente pelos baixos custos e pelas complicações que existem na busca por mão de obra qualificada para realizar o processo manual.

O termo também designa aquela época do ano em que a colheita mencionada do cultura. No hemisfério sul, esse período está localizado entre fevereiro e abril e no norte entre julho e outubro. Obviamente, isso é fortemente influenciado pelo grau de maturação isso está esperando.

E o conceito é amplamente utilizado para designar o festival que é celebrado na maior parte do mundo onde o cultivo da uva ocorre. Esta celebração tem imposto milhares de anos atrás, para comemorar apenas a colheita que se tornou realidade.

Uma das mais reconhecidas é a realizada no Província argentina de Mendoza, região onde se realiza o cultivo da uva por excelência para a produção de vinhos.