Conceito em Definição ABC

Solubilidade é um conceito que pertence ao campo da Química e é comumente usado para se referir à quantidade de soluto (que substância que ocorre em menor grau em um dissolução, geralmente um sólido), que em um determinado temperatura, pode ser diluído em um solvente (aquela substância que facilita a dispersão de outra em seu interior), formando assim uma solução saturada.

A solubilidade pode ser expressa de várias maneiras, em gramas por litro, em moles por litro ou como uma porcentagem de soluto e até, em algumas situações, pode até ser ultrapassado, nomeando as substâncias como supersaturado.

Existem diferentes alternativas na realização do processo de solubilidade, embora a mais recorrente e usada para conseguir que o soluto se dissolva é aquecer a amostra, ou seja, a alta temperatura é a forma mais simples e utilizada.

Enquanto isso, nem todas as substâncias se dissolvem no mesmo solvente, por exemplo, no Água dissolver o álcool e sal, mas substâncias como óleo e a Gasolina eles não fazem isso uma vez na água

.
O personagem de polar (tem pólos) ou apolar (não tem pólos) que uma determinada substância apresenta será decisivo para estabelecer se é uma substância mais ou menos solúvel; os compostos polares não são adequados para serem dissolvidos em éter etílico, de modo que podem ser dissolvidos nesta substância, ela deve ter uma polaridade muito baixa.

Entre os compostos que se destacam por apresentarem solubilidade quase nula estão os seguintes: compostos aromáticos, parafinas e derivados halogenados.

Por outro lado, a palavra solubilidade é usada tanto para designar o processo de dissolução quanto para expressar o concentração de soluções.

Problemas de solubilidade