Conceito em Definição ABC

Metabolismo é o conjunto de processos físicos e químicos e reações aos quais uma célula é submetida; estes são os únicos lhes permitirá suas atividades principais, como o reprodução, o crescimento, a manutenção de suas estruturas e a resposta aos estímulos que recebem.

O funcionamento do metabolismo é devido a dois processos diferentes mas eles estão acoplados e dependentes um do outro. O catabolismo que é responsável por liberar a energia, enquanto o outro processo, o anabólico, usará essa energia para reconstruir ligações químicas e construir outros componentes de células, como células proteína e ácidos nucleicos.

E será seu metabolismo que decidirá quais substâncias são nutritivas para si e quais não são e é claro que isso será diferente para cada variante do metabolismo. Por exemplo, isso é explicado no que é comumente dito quando uma pessoa come um chocolate e isso a machuca tremendamente; Por outro lado, para outra pessoa, ingerir aquele mesmo chocolate não lhe causa nenhum dano.

Portanto, é compreensível reconhecer que existem diferenças marcantes no metabolismo em organismos vivo. Assim, são definidas diferenças interespecíficas, ou seja, entre as diferentes espécies. Por exemplo, o gado pode digerir a celulose e incorporá-la como um nutriente que contém calorias; Por outro lado, o ser humano não possui a enzima necessária para esse processo, então a celulose é excretada à medida que foi ingerida e nos fornece energia. Da mesma forma, são descritas as diferenças individuais, entre pessoas diferentes, como mencionamos com o exemplo do chocolate. Fatores genéticos, étnicos e até culturais influenciam aí.

Quanto ao estudo do metabolismo, é definido como muito vasto e data de mais ou menos 400 anos de volta, sendo o produto de inúmeras contribuições ao assunto feitas por médicos, cientistas, físicos e produtos químicos. O médico Santorio Santorio do século XVII foi o primeiro a experimentar pesar-se antes e depois de comer, dormir, ter relação sexual, excreção, trabalho, descobrindo que a maior parte da comida que comiam se perdia durante a transpiração insensível. Seguiram-se diversos esforços de outras personalidades como Luis Pasteur, Friedrich Wöhler e Eduard Buchner, entre outros.

Entrando no bom funcionamento do metabolismo, descobre-se que a maioria das estruturas que compõem o Animais, plantas e animais pertencem aos três tipos de moléculas básicas essenciais para a vida: aminoácidos, lipídios e carboidratos. Então, atendendo a esta situação importante excluindoO que o metabolismo fará é sintetizar as moléculas na construção das células e tecidos ou degradá-las, para usá-las como recurso energético na hora da digestão. Nesse sentido, é fundamental reconhecer uma grande diferença no metabolismo das plantas em relação ao que acontecia com os animais e fungos. As plantas incluem em seu metabolismo um estágio de anabolismo nomeado fotossíntese, em que são capazes de acumular a energia luminosa do sol na forma de energia química, ao sintetizar carboidratos de matéria inorgânica (água e dióxido de carbono). Fungos e animais não têm essa capacidade, então eles só podem incorporar nutrientes feitos para ser destinado aos seus processos de anabolismo (síntese de moléculas próprias) e catabolismo (liberação de energia e eliminação de desperdício).

Algumas dicas para ativar seu metabolismo são semelhantes às de qualquer tipo de transtorno ou condição alimentar: realizar exercícios físicos, de preferência pela manhã e uma alimentação balanceada dividida em várias vezes durante o dia. Embora alguns aspectos do metabolismo não sejam corrigíveis, como seu componente genético, muitos outros são pelo menos modificáveis, e é por isso que nutrição correto e o atividade física podem estar associados a mudanças notáveis ​​e lucrativas quando aplicados de forma recorrente e sistemática e com o correto aconselhamento científico e profissional.