Definiția chimiei generale

Chimia este o disciplina studiu științific în care structura, compoziţie și ansamblul proprietăților materiei. Materia este înțeleasă ca tot ceea ce există, de la ceea ce este viu până la ceea ce este lipsit de viață. Prin urmare, se poate spune că chimia se concentrează pe studiul compușilor care alcătuiesc materia.

Cu alte cuvinte, chimia se ocupă de natura materiei, compoziția sa atomică, structura sa și diferitele stări ale materiei.

Proprietățile compușilor chimici

Proprietățile diferiților compuși chimici sunt clasificate în două: intensiv sau extensiv. Primele sunt cele care nu depind de cantitatea de materie, adică nu contează volum de o substanţă, deoarece proprietățile sale nu depind de acest factor (cele mai relevante proprietăți intensive sunt densitatea, temperatura sau punctul de fierbere).

Proprietățile extinse depind de cantitate, ca și în cazul volumului sau greutății (de exemplu, o masă de 100 grame de oţel decât o masă de un kilogram).

Structura materiei

Toată materia este structurată în atomi. Atomul este format din două părți: în interior există un nucleu care reprezintă practică totalitatea masei atomului și o zonă externă sau nor electronic care reprezintă aproape totalitatea volumului atomului.

Atât nucleul, cât și norul său de electroni au particule mai mici de tip subatomic. În nucleu există aproximativ 200 de particule subatomice, protonii și neutronii fiind cei mai relevanți. În norul electronic se află electroni, care sunt particule încărcate negativ care se rotesc în jurul nucleului.

Compoziția materiei

Când materia este analizată în funcție de diferitele substanțe chimice care o constituie, este posibil să se găsească o largă diversitate material care este împărțit în substanțe sau amestecuri pure.

Substanțele pure pot fi clasificate astfel: cele care sunt alcătuite dintr-un singur element (de exemplu, oxigen) sau cele care sunt formate din două sau mai multe elemente chimice (de exemplu, Apă care este alcătuit din hidrogen și oxigen).

Pe de altă parte, amestecurile a două sau mai mult de două componente diferite sunt clasificate în două grupe mari în funcție de aspectul lor: acele amestecuri ale căror componente pot fi observați uniform distribuit pe tot volumul sau acele amestecuri care pot fi distinse cu ochiul liber diferitele sale substanțe într-o masă materială.

Fotografii: Fotolia - Traimak / Biker3