Concept în definiție ABC

Loin Este unul dintre cele mai populare bucăți de carne, care corespunde la regiunea dorsală a animalului, vacă, porc, printre cele mai solicitate de consumatorul de carne și se găsește la laturile coloanei vertebrale, mai exact între ultima coastă și iliu și are un mușchi sau o serie de mușchi. Unul dintre principalele motive pentru care coapsele sunt una dintre cele mai consumate tăieturi este moliciunea care prezintă, Adică nu este o tăietură tare.

Trebuie remarcat faptul că în industria cărnii, o tăietură de carne implică tăierea unui animal, deja mort, cu misiunea de a-și folosi carnea pentru consum nutrițional. Acum, desemnarea tăieturii va depinde de țara în care este realizată, deoarece tăieturile nu sunt la fel în toate părțile lumii și depind foarte mult de tradiții din hrănire care predomină în fiecare naţiune.

Pe de altă parte, cuvântul lomo este folosit și în limba noastră pentru a denumi acea parte anatomică a unui animal cvadruped care se află de la gât până la crestă.

De asemenea, folosim cuvântul lomo pentru a ne referi la parte a corpului uman care se află în partea inferioară și centrală a spatelui.
Și în limbă colocvial este obișnuit să folosim cuvântul pentru a desemna corpul bun pe care îl are un bărbat sau o femeie. Vărul tău are un spate incredibil, toate femeile mor pentru el.

O altă utilizare pe scară largă a cuvântului este de a face referire la O parte din carte opus tăierii frunzelor. Tocmai pe coloana vertebrală a cărții se află datele de bază ale unei opere literare sau text, cum ar fi: titlul, autorul, numărul volumului, în cazurile în care este o carte care corespunde sau integrează o colecție și Siglă din editorial cine îl editează.

Pe de altă parte, la parte care se opune marginii ustensilelor de tăiat se mai numește lomo.

Și, în general, la o parte proeminentă din orice se numește loin.