15 Exemple de cristalizare

cristalizare este procesul chimic de transformare a gaz, lichid sau unul dizolvare, într-o rețea de legături care are ca rezultat o rețea cristalină. De exemplu: formarea înghețului, purificarea siliciului, fabricarea aspirinei.

Acest proces poate fi utilizat pentru a separa componentele solide de un amestec solid-lichid, motiv pentru care este utilizat de multe ori în purificarea unui solid. Metoda constă în transferul componentului din faza lichidă în faza solidă sub formă de cristale precipitate.

Astfel, cristalizarea poate fi folosită pentru componente separate unora amestec omogen, de exemplu, apă sărată (NaCI). Separarea poate fi efectuată prin mai multe tipuri de cristalizare, inclusiv prin modificarea selectivă a temperatura sau presiunea amestecului, precum și adăugarea altora substanțe.

Forma, dimensiunea și calitatea cristalelor obținute vor depinde de condițiile și de timpul în care este permisă formarea lor. Dacă cristalele sunt foarte mici, ele pot deveni acoperite de impurități, iar dacă sunt foarte mari, impuritățile pot fi prinse în rețeaua de cristal.

cristale sunt formațiuni solide care prezintă un model de difracție bine definit. Sunt de natură comună și sunt clasificate în funcție de constituția lor în:

Vă poate servi:

Exemple de cristalizare

1. Formarea înghețului. În zilele deosebit de reci, vaporii de apă ambientali pot cristaliza pe suprafețe reci, cum ar fi sticla sau anumite metale, la fel ca formele de zăpadă. Acest lucru este cunoscut sub numele de îngheț, dar sunt cristale de apă cu o constituție foarte regulată și bine formată.
2. Congelarea apei. Deși gheața ca atare nu este un cristal, în primele faze de înghețare a apei este posibil să se aprecieze în recipient formarea de dendrite și alte structuri scufundate care sunt foarte asemănătoare cu aspectul cristale.
3. Evaporarea apei sărate. Această procedură este foarte frecventă atât în ​​obținerea cristalelor de sare, cât și în desalinizarea apei. Prin fierbere lichid, devine gazos iar sărurile dizolvate în el rămân și se reunesc cu moleculele lor sub formă de cristale saline în partea de jos.
4. Fabricarea aspirinei. Acidul acetilsalicilic, compus activ al remediului popular, se obține într-o reacție de esterificare care cristalizează în prezența anhidridei etanoice și acid sulfuric.
5. Iernarea uleiurilor. Acest proces este util pentru a obține uleiuri cu o claritate mai mare și mai puțin densitate. Este realizat din răcirea rapidă și susținută a uleiului pentru a provoca cristalizarea stearinelor, gliceridelor saturate, a cerurilor și a altor substanțe nedorite. Odată ce acestea au format cristale solide, acesta este filtrat și centrifugă ulei înainte ca aceștia să-și recapete lichiditatea și să fie extrase din amesteca.
6. Cristalizarea zahărului. Zaharoză și alți îndulcitori (a căror prezentare comercială este în cristale pentru a fi dizolvate în băuturi) au suferit un proces de cristalizare din siropul dulce din care obține. Amestecul este apoi centrifugat pentru a separa cristalele de miere. Zaharul brun sau brun (nu alb) este doar zahăr în prima etapă de cristalizare (nerafinat).
7. Cristale covalente de carbon. Supus unor presiuni subterane enorme și procese lente de metamorfoză, carbonul poate deveni oricare dintre cele trei alotrope ale sale: carbon, grafit sau diamant. Acest ultim caz este tocmai un exemplu de sticlă, al cărui atomi sunt atât de strâns unite încât prezintă o duritate și foarte scăzute punct de topire recunoscut.
8. Sublimarea înapoi. niste solid atunci când este expus la căldură trece la o stare gazoasă (sublimare) își pot recâștiga forma fizică ca cristale atunci când sunt expuși la o scădere a temperaturii, în ceea ce se numește sublimare inversă. În acest proces, impuritățile solidului s-au pierdut și vor exista cristale pure în locul lor. Acest proces este util pentru purificarea iodului sau a sulfului, de exemplu.
9. Purificarea siliconului. Deși siliciul nu se sublimează, este posibil să-l purificați topindu-l și apoi să-l răciți selectiv, pentru a scinda impuritățile solubile ale monocristalelor de siliciu de înaltă puritate care sunt apoi utilizate în industria de semiconductori.
10. Cristalizarea acidului benzoic. Acest proces de cristalizare are loc dintr-o soluție de acid benzoic în acetonă, cu simpla adăugare de apă. Interacțiunea dintre cei doi solvenți creează un nou amestec, iar acidul benzoic cristalizează la fundul recipientului.
11. Formațiunile de calcar marin. Dupa cum moluște, corali și bivalvi, care prin acțiunea anumitor proteină pot nu numai să precipite, ci să modeleze crearea cristalelor de calcit sau de cuarț pe roca în care se va forma colonia lor.
12. Formarea cristalelor moleculare. În substanțe precum dioxidul de sulf (SO₂), Forțele Van der Waals și legăturile de hidrogen conduc la formarea cristalelor moleculare, care sunt de obicei fragile și topibile sub 100 ° C.
13. Cristale de argint pentru filme. Obținerea cristalelor de argint este utilă pentru anumite instrumente din industria filmului sau fotografiei timpurii (nu digitale), deoarece sunt sensibili la lumină și permit rearanjarea substanței în funcție de impresia de lumină prin obiectiv. Sunt obținute din compuși chimici ca bromură de argint, clorură sau iodură.
14. Cristale de oxalat de calciu. Aceste cristale se formează prin depunerea de ieși afară și calciu în rinichi, unde se oxidează și formează pietre mici de culoare închisă care trebuie apoi expulzate dureros împreună cu urina. Este o afecțiune renală obișnuită cunoscută sub numele de pietre la rinichi sau, de asemenea, „piatră” sau „sâmburii” la rinichi.
15. Cristalizarea acidului uric. Acesta este fenomenul bolii cunoscut sub numele de gută, în care se formează cristale de acid uric în articulații, provocând durere și scăderea circulaţie. Poate fi o consecință a aportului excesiv de purină sau a insuficienței renale de diferite grade.

Urmărește cu: