15 Exemple de animale intensive și extinse

creșterea vitelor este o activitate umană de lungă durată constând în creșterea selectivă a animale pentru utilizare și exploatare, atât în ​​ceea ce privește hrana, cât și blana, prepararea substanțelor etc. Se distinge de gestionarea animalelor sălbatice, cunoscut sub numele de zoobreeding.

Formele de ferma de animale adaptați-vă la particularitățile și nevoile fiecăruia specii și regiunea în care se desfășoară această activitate, fiind astăzi una dintre principalele activități agricole din lume.

Tipuri de animale

Industria zootehnică face distincția între diferite forme de exploatare, în funcție de scopurile și produsele lor, și anume:

O altă posibilă clasificare se referă la metodele și procedurile utilizate în ferma zootehnică, făcând distincție între animale intensive și extinse.

Diferențele dintre animalele intensive și cele extinse

Avantaje și dezavantaje

Animalele extinse au avantaje ale respectului ecologic, naturalețea mai mare a lor produse și consum redus de resurse materiale și energetice, deoarece se folosesc pășuni naturale. Cu toate acestea, are dezavantajele de a fi neproductiv, nu foarte omogen și contrar legilor piața comercială, pe lângă dependența și vulnerabilitatea sa față de ciclurile climatice și biologic.

Animale intensive nu atât de ecologic, nici cu viața animalelor, deoarece folosește cantități de energie electrică hrană diversă, pe de o parte, și își păstrează animalele staționare și închise pentru cea mai mare parte a vieții lor. Pe de altă parte, utilizarea suplimentelor hormonale și a aditivilor chimici este frecventă ca mecanism de îmbunătățire și accelerare a producție, care îi permite să satisfacă cererea tot mai mare de alimente și să ofere informații omogene despre producția sa.

Exemple de animale intensive

1. Creșterea păsărilor. Majoritatea puiului pe care îl mâncăm provine din fermele de păsări de curte, unde puii se nasc, cresc, se îngrășează și se sacrifică. Dinamica creșterii implică adesea metode precum injecții de hormoni creșterea sau păstrarea găinilor toată ziua cu lumina aprinsă pentru a-i obliga să mănânce mai mult decât în ​​mod normal. Ceva similar se întâmplă cu fermele de găini ouătoare, în care găinile își petrec întreaga viață închise în cuști.
2. Creșterea laptelui de vacă. Fermele de lapte tind să-și concentreze gestionarea bovinelor pe obținerea laptelui, pentru a le putea oferi în diferite instanțe de piață. Producția de lapte implică un tratament planificat al animalelor pentru a le maximiza și a le face constante generarea de lapte și extracția sa rapidă și masivă, folosind instrumente care sunt adesea dureroase pentru animal.
3. Creșterea porcilor. Creșterea stabilă a porcilor în scopuri alimentare implică de obicei hrănirea animalelor cu cea mai mare cantitate de porci. material organic utilizabil, profitând de marile capacități digestive ale porcului. Astfel, animalul este ținut imobil și supraalimentat pentru a-și maximiza creșterea și carnea.
4. Creșterea intensivă a bovinelor. Departe de zonele pastorale, explorarea intensivă a bovinelor are loc în zone hipercontrolat și cu multă intervenție umană în selectarea furajului, traversarea selectivă și reproducere controlată.
5. Apicultură. Apicultura poate fi adesea considerată o formă de agricultură intensivă, deoarece traversarea selectivă a speciilor de albine este obișnuită, îmbunătățind capacitatea lor de producere a mierii, precum și oferindu-le zaharuri și chiar băuturi carbogazoase pentru a stimula producția de miere dulce. Apare de obicei în medii controlate în cadrul structurilor din lemn special concepute pentru aceasta..
6. Piscicultură. Creșterea păstrăvului și a speciilor de pești destinate consumului sportiv este caracteristică regiunilor îndepărtate de mare, deoarece aceste animale sunt cultivate în iazuri mari de reproducere exclusive, unde sunt controlate de la nivelurile de temperatura și alcalinitatea apei, până la tipul de hrană pe care îl primesc pentru a favoriza reproducerea.

Exemple de animale extinse

1. Creșterea extensivă a bovinelor. Este vorba despre creșterea vitelor pe suprafețe întinse de pământ (cum ar fi în savanele din America de Nord sau Asia), profitând de vegetația ierboasă obișnuită în acele latitudini ca hrană.
2. Animale patagonice. Creșterea și utilizarea mielului Patagonian în sudul Argentinei urmează modele extinse, unde animalul își pășunește pofta de întinderi lungi de pământ, dezvoltând astfel cărnuri fibroase și robuste, slabe, care sunt foarte solicitate de palatul carnivor local.
3. Animale de camelide. Comună în Peru, Bolivia și nordul Argentinei, creșterea lama, vicuña și alte forme de camelide domestice sunt vitale pentru obținerea cărnii și a lânii pentru industria textilă. Aceste animale tind să pască după bunul plac, este chiar posibil să le vedem în orașe și cătune mici amestecate cu populației.
4. Fermele. În fermele tradiționale de producție minoritară, animale precum vacile, porcii și găinile călătoresc într-un fel de ecosistem local, ceea ce le permite să se dezvolte într-un mod ecologic, profitând de deșeurile pentru fertilizarea pământului și fără prezența unor tehnologii masive mari sau alimente concepute genetic pentru îngrăşare.
5. Agricultura strutului. Frecvent în Australia și Noua Zeelandă, struțul face parte din speciile adaptate vieții agricole, prin cultivare extinsă care le permite să pășuneze și să se reproducă în mod natural.
6. Creșterea animalelor domestice de bovine și caprine. Creșterea animalelor domestice de oi și capre este comună pentru multe sectoare rurale ale Europei, pentru care se folosește teritoriul înconjurător și se utilizează puține intrări de materiale sau energie. Este un model de animale de subzistență sau valorificat la nivel local.

Urmărește cu: