20 Exemple de coloizi

coloizi sunt amestecuri neomogene formate dintr-o fază dispersată, care este aproape întotdeauna un solid cu particule foarte mici și o fază dispersantă sau continuă, care este în general lichidă sau gazoasă. De exemplu: smântână grea, vopsea de latex, gelatină.

Pot exista, de asemenea, coloizi în care ambele faze sunt în oricare dintre cele trei stări ale agregare, cu excepția faptului că ambele sunt faze gazoase (dacă ambele faze sunt gaze, nu va fi un coloid ci A dizolvare).

Cuvantul coloid a fost introdus de chimistul scoțian Thomas Graham în 1861 și derivă din rădăcina greacă colas (κoλλα), care înseamnă „lipicios” sau „untuos”. Acest lucru este legat de proprietatea acestui tip de substanță de a nu trece prin filtrele obișnuite.

Când un fascicul de lumină trece printr-un coloid, acesta se împrăștie și devine vizibil. Acest eveniment este cunoscut sub numele de Efectul Tyndall. Prezența acestui efect optic face posibilă deosebirea unui coloid de o soluție sau soluție. Particulele coloidale au un diametru cuprins între 1 nanometru și un micrometru; cel al soluțiilor este mai mic de 1 nanometru și cel al suspensiilor este mai mare de 1 micrometru. Coloizii au proprietăți intermediare între soluții și suspensii.

Tipuri de coloizi

În cazul în care faza de dispersie este apă, coloidii pot fi hidrofil (atracția particulelor sale cu apă) sau hidrofob (respingerea particulelor sale cu apă).

Dacă faza de dispersie este lichidă, coloidii pot fi liofobi sau liofilă. La liofobi există puțină atracție între faza dispersată și faza dispersantă. Pe de altă parte, la liofili există o mare atracție între ambele faze.

starea fizică coloidului este în general definit de starea fizică a fazei de dispersie, care poate fi lichidă, solidă sau gazoasă. Faza dispersată poate corespunde și unuia dintre aceste trei tipuri, deși în coloizi gazoși acesta este întotdeauna un lichid sau un solid.

Coloizii pot fi, de asemenea, clasificați în:

Utilizări ale coloizilor

Substanțele coloidale sunt importante în formularea a numeroase materiale industriale de utilizare obișnuită și masivă precum vopsele, materiale plastice, insecticide pentru agricultură, cerneluri, cimenturi, săpunuri, lubrifianți, detergenți, adezivi și diverse produse alimentare. Coloizii conținuți în sol contribuie la reținerea sa de apă și substanțe nutritive.

În medicină, coloizi sau expansori de plasmă pentru a extinde volumul intravascular pentru perioade mai lungi decât se realizează prin utilizarea cristaloizilor.

Lista exemplelor de coloizi

1. Plasma
2. Material organic
3. Cremă de lapte
4. Lapte
5. Vopsele latex
6. Spumă
7. Jeleu
8. Ceaţă
9. Fum
10. Montmorillonit și alte argile de silicat
11. Cartilaj bovin
12. Derivați de albumină
13. Dextrani
14. Amidon hidroetilic
15. Os țesut
16. Smog
17. Detergenți
18. Gel de silice
19. Oxid de titan
20. Rubin