Concept în definiția ABC

Candela Rocío Barbisan | oct. 2021
Inginer chimist

Este important să nu se confunde densitatea cu concentrația, deoarece concentrația este cantitatea de substanță dizolvată conținută într-o anumită cantitate de soluție sau solvent. Un simplu experiment acasă pe care îl putem efectua în casele noastre pentru a determina densitatea implică amestecarea unei anumite cantități de zahăr cu apă și dizolvarea acesteia. Pentru a putea estima densitatea acestei soluții trebuie să luăm un pahar cu gradație folosit pentru rețetele de gătit și să îl cântărim într-un echilibru masa.

Odată ce paharul este așezat deasupra cântarului, masa acestui pahar gol poate fi înregistrată sau cântarul „tara” dacă are această funcție.

Apoi, se ia un anumit volum de soluție și se pune în interiorul paharului, apoi se înregistrează volumul măsurat cu precizie în paharul gradat și se înregistrează masa conținută în acesta. Acest lucru poate fi repetat cu diferite perechi de masă și volum. În acest fel, există diferite valori de densitate atunci când se realizează relația dintre masă și volumul înregistrat.

Lucrul important de reținut este că densitatea este de așteptat să fie aceeași în fiecare punct, deoarece este o proprietate intensivă care nu depinde de cantitatea de materie din corp. În acest caz, valoarea densității poate fi estimată ca o medie ponderată a diferitelor perechi de masă și volum.

Estimarea densității

Aceeași experiență poate fi replicată în laborator, lucrând cu materiale de sticlă calibrate și perfect calibrate si balanseaza cu un grad mai mare de precizie, rezultand calcule estimate mult mai apropiate de valoare real. De asemenea, există un instrument care permite măsurarea densității unui lichid folosind Principiul lui Arhimede ca concept de bază.

În general, un hidrometru este o tijă goală din material de sticlă a cărei gaură este mărită în secțiunea inferioară și are o greutate (de exemplu, plumb), are și o scară absolvit în vârf. este functionare iar determinarea densității depinde de gradul de tasare atunci când este scufundat, deoarece în funcție de densitatea lichidului în care se află scufundat, după principiul lui Arhimede, instrumentul va pluti și se va citi pe scară o anumită valoare corespunzătoare densității relativ. De aceea există două tipuri de densimetre, cele pentru densități mai mari decât apa și mai mici decât apa.

Există și alte tipuri de instrumente pentru estimarea densităților, printre care putem aminti densimetrele digitale și picnometrele.

Factori capabili să afecteze densitatea

După cum bine știm, densitatea este o proprietate fizică și o mărime scalară. Dar ce poate face ca densitatea unui anumit compus să varieze? În principal factorul de temperatura este un parametru important la determinarea densităţii. Este foarte logic să a gandiCând creștem temperatura, agitația moleculelor și vibrația acestora crește, ceea ce face ca particulele să aibă tendința de a se separa și de a ocupa mai mult volum. În consecință, densitatea va fi scăzută, deoarece volumul va tinde să crească în timp ce se conservă cantitatea de materie. Daca, dimpotriva, scadem temperatura, volumul va scadea si densitatea va tinde sa creasca.

De aceea, de fiecare dată când luăm date tabulate pentru o anumită substanță sau soluție pură, trebuie să verificăm că datele respective sunt referite la temperatura de interes, altfel ar putea fi corectat. Pentru corectarea lui este necesar să se țină cont de mai multe factori ca căldura de vaporizare, de exemplu.

Apa este o excepție de la cele menționate mai sus și o putem verifica cu ușurință atunci când punem apă lichidă în congelator, deoarece va îngheța și își va crește volumul. Tot din acest motiv gheața plutește pe apa lichidă și acest lucru se explică prin forțele de legătură a hidrogenului care formează apa.

În sfârșit, în cazul fluidelor compresibile (gazele, în general) cum ar fi aerAcestea își vor varia volumul cu diferențele de presiune, ceea ce generează, fără îndoială, o modificare a densității lor, prin urmare, în aceste cazuri, densitatea va depinde și de presiunea exercitată.