Concept în definiția ABC

Această practică se poate desfășura atât la nivel de laborator, cât și la nivel industrial, în cele ce urmează sistem se observă un proces de distilare la nivel scară laborator, unde sunt recunoscute mai multe componente, în primul rând, a rezervor unde este depozitat amestecul de distilat, la vârf a termometru pentru a înregistra temperatura la care are loc distilarea substanţei dorite.

Pe măsură ce amestecul este încălzit de arzătorul situat sub recipient, cea mai volatilă componentă va fi cea care trece ca abur la condensator, unde printr-o scădere a temperaturii, datorită trecerii agentului frigorific prin zona exterioară a condensator. Condensul sau distilatul va fi colectat în

balon pozitionat in dreapta imaginii. În acest fel, putem separa un amestec prin intermediul a schimbare fizica.

De exemplu, dacă am dori să separăm sarea de masă dizolvată în apă, am putea realiza experiența, în care apa se va evapora si apoi se va condensa colectand-o intr-un balon in timp ce sarea va ramane in rezervor iniţială.

Tipuri de distilare

Distilarea este utilizată pe scară largă în industria de alimente și hidrocarburi ca metodă de separare. În industria petrolului și gazelor, se efectuează o distilare cunoscută sub numele de distilare fracționată. Prin incorporarea ca curent de hrănire un amestec de hidrocarburi intr-un turn de distilare, datorita diferentelor de puncte de fierbere ale acestora putem obtine diferitele componente ale amestecului la diferite inaltimi ale turnului.

În vârful turnului se vor obține cele mai volatile gaze (compuși care se evaporă la o temperatură mai scăzută). în timp ce în fundal componentele cu o masă molară mai mare, deoarece au un punct de fierbere mai mare. În acest proces, diferitele temperaturi de fierbere determină diferite înălțimi ale turnului, unde sunt conectate diferite prize pentru a colecta diferiții compuși.

In general, in cazul hidrocarburilor se vor obtine gaze la varf, apoi benzina, kerosen, ulei combustibil, uleiuri lubrifiante și, în final, pe fundal, asfalt.

Acum, o problemă cu care se confruntă industria hidrocarburilor este cererea de pe piață, există o cerere mai mare pentru benzină decât pentru ceilalți compuși din amestec, pt. care, pentru a satisface cerintele pietei, hidrocarburile de la baza turnului sunt supuse altor procese care le vor transforma in mai multe hidrocarburi. unelte.

Un alt tip de practică folosit este distilarea cu abur, în care putem separa substanțe care sunt insolubile în apă, dar care, la rândul lor, sunt volatile și sunt combinate cu produse nu volatil. Această tehnică este utilizată în compușii care se descompun înainte de evaporare sau al căror punct de fierbere este mai mare de 100ºC. Așa este cazul uleiurilor esențiale, de exemplu, uleiurile esențiale de citrice sau condimentele sunt extrase prin această metodă pentru a utiliza ulterior această esență pură în diferite aplicații precum parfumuri sau parfumuri.

La efectuarea acestei distilare, compusul pe care vrem să-i extragem esența (de exemplu, cojile de lămâie) este încălzit cu o cantitate suficientă de apă. Pe măsură ce apa începe să se evapore, aburul va îndepărta compușii volatili și insolubili în apă care vor fi colectați în un balon colector după trecerea printr-un condensator, în timp ce într-un alt balon compușii nevolatili și/sau solubili în Apă.

De asemenea, această metodă este utilizată în industria hidrocarburilor, deoarece, așa cum se arată în exemplu, compușii esențiali sunt de asemenea compusi organici, precum hidrocarburile și multe dintre ele tind să se descompună atunci când sunt supuse la temperaturi ridicate într-un mod susținut, ceea ce o face o metodă atractivă pentru separarea lor.

În cazul „apei distilate”, care este disponibilă la tejghea pentru a fi introdusă, de exemplu, în curățarea geamurilor auto, în general, este vorba de apă din calitate „Demineralizat” care nu este neapărat obținut printr-o metodă de distilare. Distilarea apei urmărește îndepărtarea unor specii ionice care îi conferă caracterul de duritate, precum și a gazelor dizolvate și a compușilor organici. De multe ori, apa „distilată” pe care o putem cumpăra este obținută prin metode mai economice și mai eficiente decât distilarea și, prin urmare, este Este corect să-l numim pentru calitatea sa „demineralizată”, ceea ce arată că este pasionat de anumite minerale după metoda de purificare. angajat.

Ilustrație: Sfântul

Subiecte în Distilare