Rețetă de Canape de Sud-Vest pentru gustare

INSTRUCȚIUNI

• 175 g făină universală
• 150 g arpagic, feliat subțire
• 105 g făină de porumb îmbogățită
• 1 lingura de zahar brun
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingurita frunze de oregano uscate, zdrobite
• 1/2 lingurita de chimen macinat
• 1/4 lingurita sare (optional)
• 25 cel cu lapte
• 6,5 cel al uleiului vegetal
• 1 ou
• 120 g brânză Manchego rasă
• 120 g ardei verzi tocati, bine scursi
• 1/4 cana ardei gras, limi tocat
• 2 felii mărunțite de slănină fiartă și uscată

INSTRUCȚIUNI

1. Preîncălziți cuptorul la 221 ° C. Ungeți cu unt o tavă de copt de 27,5 cm x 17,5 cm. Combinați făina, arpagicul, mălaiul, zahărul brun, praful de copt, oregano, chimenul și sarea într-un castron mare; amesteca bine.
2. Combinați laptele, uleiul și oul într-un castron mic. Adăugați-l în amestecul de mălai; se amestecă numai până se umezește.
3. Așezați uniform pe o farfurie pregătită anterior.
4. Combinați brânza, ardeii, ardeiul gras și baconul într-un castron mediu. Distribuiți-l uniform deasupra amestecului de făină de porumb.
5. Gatiti 25-30 de minute pana cand puneti o scobitoare de lemn in mijloc aceasta iese curata. Lăsați să se odihnească timp de 10 minute la temperatura camerei să se răcească înainte de a o tăia.
   instagram story viewer

Cantitatile indicate fac aproximativ 15 tartine