Concept în definiția ABC

Termenul de desert este folosit pentru a desemna un tip de fel de mâncare care se caracterizează prin a fi dulce și pentru a fi servit în general la sfârșitul unei cine sau ca element principal în gustare sau micul dejun. Deserturile pot fi practic articole care nu necesită elaborare precum fructele, deși în majoritatea cazurilor denumirea de desert este folosită pentru mâncăruri mai elaborate precum budinci, prăjituri sau produse de patiserie. Deserturile sunt extrem de variate ca culori, forme, arome si texturi, putand gasi un numar infinit de variante de savurat.

Deserturile sunt pentru mulți oameni cea mai atractivă parte a întregii cine, deoarece sunt de obicei mai colorate decât restul felurilor de mâncare. Totodată, fiind preponderent preparate dulci, cel cerul gurii Le primește mult mai ușor decât alte arome și gusturi care pot fi uneori agresive sau chiar neplăcute.

Fiecare regiune, țară sau oraș are propriile tradiții când vine vorba de ei gastronomie

dulce. Acest lucru are de-a face, pe de o parte, cu disponibilitate de produse si materii prime care se afla in zona dar si cu traditiile si Vamă a fiecărei culturi specifice. În acest sens, în timp ce în Europa centrală deserturile tind să fie abundente, calorice și destul de grele din cauza temperaturi scăzute, în Europa mediteraneană sunt mai ușoare ca și cele din zone tropical

Printre cele mai populare deserturi regasim diferite tipuri de prajituri, placinte, deserturi facute pe baza de fructe, deserturi cremoase și cu lingură, deserturi reci și înghețate, deserturi uscate și deserturi Fierbinte.

In mod normal, deserturile pot fi obtinute atat in localuri specializate precum brutarii, cofetarii sau patiserii sau daca nu in supermarketuri sau dietetice.

Subiecte în Desert