Importanța vitaminelor

The importanta vitaminelor în sănătatea umană este relevat de numărul mare de afecţiuni care caracterizează oameni care nu consumă o proporţie suficientă din aceste produse în lor hrănire zilnic. Departe de a fi o boală care afectează doar persoanele subnutrite, deficitul de vitamine poate fi observat în populatia general.

Este important de subliniat că o dietă echilibrată este suficientă pentru a asigura aportul corect de vitamine care sunt necesare pentru activitatea zilnică. Prin urmare, utilizarea suplimentelor farmacologice și a complexelor similare este indicată doar în cazurile de nutriție insuficientă sau stări de cerere excesivă pentru aceste produse.

Aproximativ, vitaminele Sunt cu adevărat molecule esențiale pentru a asigura funcțiile vitale ale ființelor umane. Majoritatea acestor substanțe nu pot fi produse direct de organism, motiv pentru care pot fi obținute doar din alimentație. În cea mai mare parte, vitaminele acționează ca cofactori sau componente asociate cu activitatea enzimelor, în timp ce, în alte cazuri, acestea intervin direct în anumite procese metabolice, așa cum este descris pentru vitamina D.

The Vitamina A Este un compus care intervine în diverse căi fiziologice legate de funcții multiple. În doze mari s-a dovedit a fi toxic, prin urmare utilizarea suplimentelor nu este recomandată decât dacă este strict indicat medical.

In relatie cu Vitamina B, de fapt, s-a propus categorizarea lui ca „complex B”, întrucât cu acea denumire sunt integrați compuși foarte complecși. diferite, printre care se remarcă vitamina B1 (tiamină), vitamina B6 (pirodoxină) și vitamina B12 (cianocobalamina). În timp ce primele două fac parte din fiziologie fundamental de sistem nervos, deficitul de vitamina B12 cauzează tulburări grave precum anemia megaloblastică și demența.

The vitamina C (acidul ascorbic) este un cofactor cunoscut al sistemului imunitar. Pe de altă parte, cel vitamina D (colecalciferolul) actioneaza ca un adevarat hormon legat de sanatatea scheletului, in timp ce Vitamina E Este un agent antioxidant recunoscut. În cele din urmă, cel vitamina K Este esențial pentru o coagulare adecvată a sângelui.

De aceea importanta vitaminelor Se definește din participarea sa indispensabilă la funcționarea unui organism sănătos și permite sublinierea avantajelor unei alimentații sănătoase.