Rețetă Southeastern Canapes pentru Snacking

INSTRUCȚIUNI

• 175 g făină universală
• 150 g arpagic, feliat subțire
• 105 g de făină de porumb îmbogățită
• 1 lingura de zahar brun
• 2 lingurite praf de copt
• 1 linguriță de frunze de oregano uscate, zdrobite
• 1/2 linguriță chimen măcinat
• 1/4 linguriță sare (opțional)
• 25 cel cu lapte
• 6,5 cel al uleiului vegetal
• 1 ou
• 120 g de brânză Manchego rasă
• 120 g ardei verzi tocați, bine scurși
• 1/4 cana de ardei gras, limi tocati
• 2 felii sfărâmate de slănină gătită și uscată

INSTRUCȚIUNI

1. Preîncălziți cuptorul la 221 ° C. Ungeți un vas de copt de 27,5 cm x 17,5 cm. Combinați făina, arpagicul, făina de porumb, zahărul brun, praful de copt, oregano, chimenul și sarea într-un castron mare; amesteca bine.
2. Combinați laptele, uleiul și oul într-un castron mic. Se adaugă la amestecul de făină de porumb; se amestecă numai până la umezire.
3. Așezați uniform pe o farfurie pregătită anterior.
4. Combinați brânza, ardeii, ardeiul gras și slănina într-un castron mediu. Distribuiți-l uniform pe amestecul de făină de porumb.
5. Gatiti 25-30 de minute pana cand puneti o scobitoare din lemn in mijloc iese curat. Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute la temperatura camerei pentru a se răci înainte de tăiere.
   instagram story viewer

Sumele indicate fac aproximativ 15 canapele