Concept în definiție ABC

scorţişoară Este un tip de arbore veșnic verde, adică frunzele sale sunt vii pe tot parcursul anului, are între 10 și 15 metri înălțime, culturile sunt de obicei mai mici și provine din Sri Lanka.

Culoarea distinctivă a copacului este verde, frunzele sale fiind ascuțite și ovale, iar scoarța, care este partea sa cea mai utilizabilă, este maro.

Pentru tine cultură este necesar să aveți un vremecald și umed, al cărui temperatura variază între 24 ° și 30 ° și precipitațiile sunt între două mii și patru mii mm. Este dovedit că cele mai bune plantații de scorțișoară se găsesc în soluri umede, cu o prezență semnificativă de material organic și drenaj bun.

Principala utilizare pe care o dau oamenii scorțișoară este ca un condiment pentru mesele noastre, prezentând un miros și gust hiperplăcut. Pentru a obține acest condiment, se folosește scoarța interioară, care este extrasă prin curățare și apoi frecarea ramurilor. Se poate folosi macinat sau brut.

În deserturi precum orezul cu budincă, prăjituri și cafele de specialitate, este folosit măcinat, în timp ce întreaga sa utilizare este rezervată pentru podoaba și condimentarea felurilor de mâncare speciale.

În țări precum Columbia, Mexic, Ecuador, Panama și Bolivia varietatea de ceai de scorțișoară, care se obține după fierberea ceaiului din Ceylon cu doar câteva frunze de scorțișoară.

Trebuie remarcat faptul că este atribuită și scorțișoara Proprietăți de vindecare, deoarece anterior în mediul rural spaniol a fost folosit astfel încât copii care a avut probleme cu vis putea dormi. Alte utilizări în acest sens sunt: ​​pentru tratarea întârzierii menstruale la femei; atunci când există abraziuni pe limba pentru a bea băuturi calde este recomandat să sugeți un băț de scorțișoară; este consum Ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge, fiind recomandat pacienților cu diabet zaharat și, de asemenea, reduce colesterolul din sânge, motiv pentru care este bine să combată hipercolesterolemia.