Concept în definiție ABC

Termenul zonoza desemneazăboală sau infecția care apare la animale și care este transmisibilă oamenilor în condiții naturale sau invers.

Fiind mai specifică, boala care se transmite de la animal la ființa umană este antropozoonoză în timp ce acest lucru este transmis de la persoană la animal este zooantroponoza.

Lucrul recurent este că în ambele situații sunt boli care afectează diferite vertebrate, inclusiv omul, desigur, în timp ce prevenirea la fel ca tratamentul necesită un efort comun între medicii veterinari, medici și zoologi.

Există multe boli pe care le putem include în zoonoză. De exemplu, febră galbenă și dengue sunt două boli specifice care sunt transmise oamenilor de la o insectă care acționează ca un transportator al virus.

La rândul său, gripa aviara, de asemenea cunoscut ca si gripă aviară Este o boală infecțioasă virală care afectează în special păsările și pe care ulterior o pot face transmite oamenilor, porcilor, pisicilor, printre diferitele specii susceptibile să cadă sub lor gheare.

De asemenea furie se dovedește a fi o boală frecventă în cadrul grupului de zoonoză, care are ratoni, câini și lilieci ca vectori ai acestuia transmisie.

Deși puțin mai puțin frecvente decât cele menționate mai sus, dar la fel de complexe dacă sunt dezvoltate, există bruceloză, care atacă vacile, caii, porcii și oile.

Între timp, principala modalitate de transmitere a bolilor de la animale la oameni este prinalimente, adică prin ingerarea produselor realizate cu specii de animale, în special cele menționate.

Căci această întrebare este aceea Siguranță alimentele vor fi vitale în stoparea zoonozei. În această situație, intervin doi actori fundamentali care trebuie să își exprime deplina colaborare pentru a preveni răspândirea cazurilor de zoonoză, acestea fiind, consumatorpe de o parte, să urmați anumite sugestii atunci când gătiți și pregătiți mâncarea pe care o veți mânca și, pe de altă parte, autoritățile, care ar trebui Control foarte strict unitățile în care produsele destinate consum uman.