Concept în definiție ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
De Florencia Ucha, în oct. 2010
Cofeina este un alcaloid alb care aparține grupului de xantine, sale aspect fizica este cristalină, solidă albă și are un gust amar la gust, în timp ce acțiunile sale principale includ acționarea ca un stimulatoare Sistem nervos central și din inima.
Substanță de utilizare pe scară largă, prezentă în diferite băuturi, cum ar fi cafea, ceai, băuturi cola și medicamente, și care acționează ca stimulent al inimii și al sistemului nervos central
Este substanţă Este utilizat pe scară largă în întreaga lume, deoarece este o componentă a mai multor produse de utilizare foarte obișnuită și asta sunt consumate zilnic, în special lichide, așa este cazul cafelei, ceaiului, băuturilor cola, bomboanelor de ciocolată și altele medicamente.
Originea și unde o găsim
La fel a fost descoperit în secolul al XIX-lea de chimistul german Friedrich Ferdinand Runge. În plus, cofeina face parte din alte amestecuri chimice, cum ar fi guaranina, mateina și teina, care conțin, de asemenea, alcaloizi suplimentari, cum ar fi stimulanții cardiaci.
În cantități care pot fi variabile, în mod normal, vom găsi cofeină în semințe, frunze și fructe unele plante, în care va acționa ca un pesticid natural, paralizând și ucigând anumite insecte care se hrănesc cu plante.
Oamenii tind să consume cofeină în cantități mari prin perfuzii precum cafea, ceai și câteva băuturi cola, principalul său efect asupra noastră fiind acela al stimulatoare sistem nervos central, restabilind vigilența și eliminând somnolența.
Ca o consecință a consumului de băuturi, cum ar fi cafea, ceai, mate și colas, este cofeina Se dovedește a fi foarte popular în întreaga lume, practic toate ființele umane îl consumă într-un fel sau altul cale.
Pe de altă parte, cofeina este, de asemenea, recunoscută proprietăți diuretice fiind consumat de ființe umane care nu au toleranță față de acesta.
Avantajele și dezavantajele consumului său
A lui consum excesiv va duce evident la intoxicație și printre cele mai recurente simptome care prezintă intoxicație cu cofeină sunt următoarele: insomnie, nervozitate, emoție, față îmbujorată și probleme gastro-intestinale.
Am putea afirma fără teama exagerării că este cea mai consumată substanță stimulantă din lume și, de altfel, este importantă. că știm că poate provoca daune, unele deja menționate și, pe de altă parte, raportează și unele Beneficii.
Oamenii îl consumă de obicei în scopul stimulării pe care le propune și apoi consumul de cafea este tipic între cei care sunt în stadii de examen și studiază noaptea, precum și de cei care fac slujbe de noapte.
Astfel, prin cofeina conținută în cafea, sistemul nervos central va fi stimulat și îi va ajuta pe acești oameni să rămână treji și să se concentreze asupra sarcinii lor.
Nu toți indivizii răspund în același mod la acțiunea cofeinei și, de exemplu, este important să subliniem acest lucru, deoarece vor fi cei care beau o singură cafea și se vor simți deja treji, în timp ce pot exista și alții care au nevoie de mai multe cafele fi.
Unul dintre principalele sale dezavantaje este că este foarte captivant și, prin urmare, cei care au obicei consumându-l prin oricare dintre lichide sau alimente care îl conțin, va fi dificil să-l lase jos. Acesta este, fără îndoială, principalul său dezavantaj, deoarece cei care încearcă să-l părăsească brusc se vor simți mai iritabili și mai nervoși.
Dar există beneficii și, pe lângă cât de plăcut este să bei o cafea într-o cofetărie însoțită de un dulce, cofeina este creditată ca fiind un potențiator al memorie și asistentul ideal pentru a fi bine alerta, dacă trebuie să lucrăm, să studiem, să conducem, printre alte opțiuni.
Este, de asemenea, un stimulent al creșterii părului și au existat cercetări care arată că este un detoxifiant pentru colon și ficat.
Pe de altă parte, după exerciții intense, ajută la ameliorarea durerilor musculare.
Pentru a evita efectele care ne afectează sănătatea, este recomandat să nu depășim consumul de cofeină peste 600 mg. pe zi. Dacă cineva depășește această limită, poate simți că unele dintre efectele adverse menționate anterior: insomnie, greață, au crescut ritmul cardiac, crampe, printre cele fizice, în timp ce printre psihici, iritabilitate, nervozitate și anxietate.
Subiecte în cafeină