Concept în definiție ABC

În lumea gastronomie Canapea este cunoscută ca o mușcătură mică care servește ca aperitiv sau ca o masă mică înainte de a fi servite mâncărurile principale sau centrale. Canapele se găsesc de obicei într-o varietate infinită de opțiuni, dulci, sărate și acre, precum și în numeroase forme și arome, cu sau fără decor, cu ingrediente comune sau gourmet. Unul dintre Caracteristici Ceea ce se menține întotdeauna este dimensiunea sa mică, caracterul practic de consumat (de obicei se consumă manual) și aroma sa delicioasă.

Canapele sunt unul dintre cele mai caracteristice elemente ale gastronomiei franceze, deoarece sunt de obicei elegante, rafinate și delicioase. Este dificil de stabilit când canapele au început să fie utilizate în ceremonii și sărbători. Cu toate acestea, puteți găsi înregistrări ale diferitelor tipuri de alimente care a acționat ca niște canape în urmă cu multe secole, ceea ce ne spune că, în ciuda faptului că este legat de Gastronomia franceză, ideea de canapé sau mâncare mică înainte de felul principal de mâncare exista deja înainte că asta.

Canapele sunt de obicei servite într-un celebrare ca prim aperitiv. În funcție de tipul de întâlnire, pot fi primul element care va fi urmat mai târziu de alte feluri de mâncare sau pot fi singurul tip de mâncare servită la întâlnire, caz în care varietatea și abundenţă dintre ele trebuie să fie mai mari pentru a putea facilita tuturor oaspeților consumul adecvat. Acestea pot fi servite pe tăvi sau așezate pe masă astfel încât oameni ia-l pe cel care-ți place cel mai mult.

În mod normal, tartele amestecă diferite arome într-un singur articol, astfel încât să se poată realiza o combinație interesant de culori, texturi, arome și forme. În acest fel, tartele sunt întotdeauna o parte colorată, elegantă și atractivă a oricărei petreceri. De asemenea, fiind atât de ușor de consumat, oaspeții aleg adesea mai multe tipuri de ele și le pot repeta mereu în funcție de interesele lor.