Concept în definiție ABC

Cunoscut drept una dintre cele mai consumate băuturi calde fără alcool din lume, cappuccino este un pregătire pe baza de cafea și lapte care poate spune de asemenea, cu adăugarea de scorțișoară și ciocolată pudră. Cappuccino este un băutură Originar din Italia, deși în zilele noastre, și datorită în special lanțurilor internaționale de cafenele, acesta poate fi bucurat cu ușurință oriunde în lume. În plus, este un preparat simplu ale cărui ingrediente sunt ușor disponibile peste tot, spre deosebire de alte băuturi care au ingrediente specifice din locul de origine.

Conform rețetei și preparării corecte a cappuccino-ului, acesta trebuie să aibă o treime din cafea, o treime din lapte Fierbinte și o ultimă treime de spumă de lapte. În unele cazuri, cappuccino este servit în cupe transparente mici (pahar) care permit cu ușurință ceas această împărțire a ingredientelor sale. Când cafeaua este servită, cele trei ingrediente rămân separate, în timp ce atunci când sunt consumate, acestea sunt integrate între ele. Spre deosebire de un latte care poate avea un

proporţie fabricat din cafea sau lapte, cappuccino are, de asemenea, scorțișoară și ciocolată ca aditivi speciali, ambele sub formă de pulbere, pentru a aromatiza și a da o notă de miros special.

Deși istoria sa nu este pe deplin clară (ceea ce este adesea cazul băuturilor sau produselor consumate atât de internațional), este sigur că rețeta originală de cappuccino s-a născut în Italia, mai precis în Veneția și care inițial avea smântână și miere, care s-a transformat până când am ajuns la rețeta noastră actuală de cappuccino. Unii specialiști susțin că numele său provine de la călugării Capuccino care au consumat această rețetă originală în oraș menționat.

Așa cum se întâmplă astăzi cu băuturile care încep de la cafea, cappuccino trebuie pregătit corespunzător astfel încât spuma de lapte a fost aburită corect și să nu se topească pe straturile de cafea și lapte. Cea corectă vaporizare din spuma de lapte este ceea ce îi permite să rămână pe straturile inferioare fără să se amestece sau să se scufunde.

Subiecte Cappuccino