Concept în definiție ABC

Cunoscută drept una dintre cele mai puternice și mai puternice băuturi alcoolice de pe piață, vodca este o băutură distilată de origine rusă. Cu un conținut alcoolic care poate varia de la 35 la 50%, este, fără îndoială, una dintre cele mai tari băuturi, deoarece este compusă doar din Apă și etanolul spre deosebire de alte băuturi alcoolice care au alte ingrediente și arome. Deși semnificația numelui său este incertă, se estimează că provine din limba slavă și înseamnă „puțină apă”, referindu-se la compoziţie.

Istoria vodcii ne duce înapoi în Rusia secolului al XIV-lea, când apar primele înregistrări ale acestei băuturi. După cum era de așteptat, o băutură cu o astfel de tărie alcoolică trebuie să fi apărut în locurile în care vreme greu și rece a făcut dificilă supravieţuire. tradiţie din producție de vodcă în Rusia este evident superioară celei oricărei alte țară Și, în ciuda faptului că a fost produsă și consumată în diferite locuri ale planetei, nu există nicio îndoială că Rusia este lider în ambele privințe. Țările care o urmează în această tradiție sunt Polonia și Ungaria.

La fel ca berea, vodca este o băutură care provine din fermentaţie de boabe de diferite feluri. Atunci când aceste boabe sunt măcinate și transformate într-o pastă, se obține un produs sub formă de gel sau zahăr care se transformă ulterior în alcool datorită utilizării elementelor de dospire. Apoi, procesul de producție a votcii continuă cu etapa de distilare, acțiune care implică separarea alcoolului de reziduurile neconsumabile ale unui astfel de produs. Înainte de a termina procesul, produsul rezultat este filtrat și, în cele din urmă, se adaugă apă pentru a echilibra soluţie final. Înainte de această etapă, produsul rezultat din distilare conține mai mult de 95% alcool și este aproape ca și cum ai consuma alcool pur.