Definiția Gastric Juice

În cadrul sistemului digestiv găsim numeroase organe și țesuturi care îndeplinesc funcții de mare importanță. În interiorul stomac, poate cel mai important organ din acest întreg sistem, găsim suc gastric pe care îl putem descrie ca un lichid produs în mod natural de diferite celule ale stomacului pentru a promova digestie și procesarea bolusului alimentar atunci când acesta ajunge în cavitatea stomacală. Acest suc gastric are un nivel ridicat de aciditate, adică un pH care variază între 1 și 2 în scară iar asta înseamnă că ceea ce ajunge în stomac poate fi mai ușor dezintegrat și asimilat de corp.

Sucul gastric este un lichid deschis la culoare care este produs în mod natural în stomac, în interiorul acestuia, mai precis de către celulele parietale găsite în epiteliul stomacului. Sucul gastric este alcătuit din mai multe elemente: acid clorhidric, clorură de potasiu, clorură de sodiu, Apă și diverse enzime care ajută, de asemenea, procesul de digestie sau procesare a

alimente. Aceste enzime sunt de fapt activate cu combinația substanțelor chimice menționate mai sus și întregul produs rezultat acționează ca un digestiv.

Sucul gastric este produs și secretat în stomac în mai multe faze, deci este generarea este considerată un fenomen complex care nu se limitează doar la momentul după ingestie de mancare. În acest sens, se estimează că o treime din sucul gastric total produs de stomac la un moment dat este secretat înainte de a începe să mănânce sau să ingereze alimente și acesta este senzaţie goliciunea stomacului sau foamea pe care o simți când vrei să mănânci. participare de sistem nervos și a simțurile este vital aici, deoarece acționează prin generarea dorinței sau stimulilor pentru ca anumite alimente care favorizează sucul gastric să înceapă să acționeze. Cea mai mare parte a sucului gastric, aproximativ șaizeci la sută, este eliberată în momentul procesării alimentelor care au fost deja ingerate, de îndată ce stomacul începe să se îndepărteze. În cele din urmă, restul de zece procente este eliberat atunci când restul bolusului începe să călătorească prin intestinul subțire.

Subiecte în Sucul gastric