Понятие в определении ABC
Разное / / July 04, 2021
Текст: Флоренсия Уча, август. 2011
В зависимости от контекста, в котором используется слово Гарнир, гастрономический или литературный, мы найдем два довольно распространенных использования этого термина.
На гастрономия Термин антреме используется для обозначения небольшие порции еда подается во время еды руками перед подачей основных блюд. Сегодня наиболее распространенным является то, что их подают перед едой, в то время как традиционный Обычай подавать закуски между блюдами зарезервирован для элитных ресторанов. категория, в котором, помимо выполнения функции развлечения посетителей в ожидании их блюд главное, мы стараемся исключить вкус готового блюда из нёба посетителя и подготовить его к следующий. Другое название, используемое для их обозначения, - это французские термины. развлечься или развлечься , которые относятся развлекательная программа и развлечение для рта соответственно.
Продолжая в контексте гастрономии, другое использование этого термина позволяет нам ссылаться на холодное блюдо, состоящее исключительно из мясных нарезок и мясных нарезок.
И другое использование, как указано выше, предоставляется по запросу литературная сфера, в котором антреме - это короткое, комическое или пародийное драматическое произведение, состоящее из одного действия и обычно исполняемое между актами комедия или обширная театральная работа для развлечения публики.
Закуска стали исполняться в Золотой век Испании, то есть конец века XVI, продолжаясь в течение следующих двух столетий, XVII и XVIII, пока в 1780 году это не было прямо запрещено. Через некоторое время он стал называть это Sainete.
Традиционно в нем играли персонажи из популярных классов, таких как как дурак или простой, злонамеренный, который в конечном итоге становится жертвой обмана других, судебный пристав, Мэр деревенский, бедный солдат, ризничий, доктор, аптекарь, клерк, юрист, слуга, слепой, швабра, шлюха, колдунья, рассудительная женщина, студенты, трактирщики и пажи, вызывающие смех своим чревоугодием и голодом, среди другие.
Среди наиболее популярных авторов этих произведений были: Мигель де Сервантес, Луис Киньонес де Бенавенте и Франсиско де Кеведо.
Темы в Entremés