Понятие в определении ABC

В шпинат Это зеленые листовые овощи, произрастающие в Китае, они выращиваются для потребление его листьев, обладающих прекрасным ароматом.

Листья шпината едят приготовленными, как на пару, так и в составе других блюд, таких как лепешки, суфле, начинки для пасты, кремы и супы.

Этот овощ богат антиоксидантами, такими как бета-каротин, витамин C и витамин K, а также является хорошим источником железо и магний, также содержат большое количество клетчатки, которая помогает улучшить кишечный транзит, а также уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний с очень низкой калорийностью, которая достигает примерно 20 на каждые 10 граммов листьев шпината.

Употребление шпината имеет несколько полезных эффектов для здоровья

Большое разнообразие питательные вещества содержащиеся в шпинате помогают предотвратить и контролировать большое количество расстройства в том числе:

Поражения кожи Высокое содержание бета-каротина увеличивает уровень витамина А в организме, что способствует способствуют процессам восстановления кожи, защищая ее в дополнение к повреждениям, вызванным солнечными лучами.

Нарушения зрения Бета-каротины являются предшественниками процесса производство Из основных глазных пигментов для ночного видения также было замечено, что они задерживают появление дегенеративных процессов, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.

Условия аппарат локомотор. Шпинат богат витамином С, необходимым для выработки организмом коллагена, основного белка поддерживающих тканей, который содержится в костях, связках и других тканях. сухожилия помимо кожи.

Респираторные заболевания. Еще одно большое преимущество шпината заключается в том, что он стимулирует иммунную систему, помогая восстанавливать повреждения тканей, которые выстилает дыхательные пути, известные как эпителий, что снижает частоту приступов таких заболеваний, как астма и бронхит хроника.

Если вы страдаете подагрой, избегайте шпината.

Как уже говорилось ранее, шпинат - это овощи с большим количеством полезных для здоровья свойств, однако они также содержат субстанция называется щавелевой кислотой, соединением, которое при соединении с минералами, такими как кальций и железо, образует оксалаты.

Оксалаты кальция осаждаются в канальцах почек, вызывая образование песка в почках и наиболее распространенную форму камней в почках - камни оксалата кальция.

Оксалаты железа способны осаждаться в суставах, вызывая такие заболевания, как подагра, очень болезненная форма артрита. Алкогольные напитки содержат оксалаты железа, поэтому приступы подагры могут быть вызваны употреблением таких напитков, как пиво или вино.

Фото: iStock - Wavebreakmedia / MementoImage