Как получается этиловый спирт?

Получение этиловый спирт o Этанол производится из двух возможных источников; более высокий процент такого производства получается из ферментация сахаров, содержащихся в некоторых растения как сахарный тростник.

Но этиловый спирт можно получить не только из сахарозы сахарного тростника, это соединение можно также получить из крахмала кукурузы и древесной целлюлозы цитрусовых деревьев. Один из Приложения этилового спирта, полученного в результате этого брожения, состоит в том, что он смешивается с бензином и используется в качестве топливо.

С другой стороны, и для промышленное использование, это соединение достигается каталитической гидратацией этилена. Последний (который происходит из этана или масла) является газ бесцветный, который, смешанный с серной кислотой в качестве катализатора, дает этиловый спирт. В результате этого синтеза получают этанол с водой. В дальнейшем необходима его очистка.

В процессы закупок Этилового спирта немного различаются в зависимости от того, для чего спирт будет использоваться, но по сути все эти процессы имеют одни и те же химические принципы.

Получение этанола из сахарного тростника

1. Ферментация. Процесс состоит из ферментации (с использованием дрожжей) патоки сахарного тростника. Таким образом получается сброженное сусло. Способ извлечения спирта из этого сусла - это этапы перегонка.
   Это брожение производит химические изменения в сахаре, используя определенные микроорганизмы (дрожжи), которые могут превращать сахара в этанол (CH₃CH₂OH) и диоксид углерода (CO₂). Наиболее часто используемым для этого типа микроорганизмов является Saccharomyces Cerevisiae, более известные как пивные дрожжи.
   В эти пивные дрожжи добавляют соединения, необходимые для его выживания (например, серная кислота, пенициллин, фосфат аммония, сульфат цинка, сульфат марганца и магний). Благодаря этому процессу в молекула глюкоза, получается две (2) молекулы спирта.
   
2. Получение чистого вина. Впоследствии для экстракции дрожжей используются пластинчатые и сопловые центрифуги. Это приводит к разделению дрожжей с одной стороны (с кремовой консистенцией, которую можно повторно использовать для другой стороны). ферментации при адекватном питании и акклиматизации) и, с другой стороны, сусло без дрожжей, которое получает Имя чистое вино.
3. Дистилляционная колонна. Когда чистое вино поступает в дистилляционные колонны, получают два продукта; барда и мокрота. Бардак состоит из калия, спиртов (в небольших количествах), органических кислот и альдегидов, а мокрота имеет смешивание спиртов. Последние затем будут очищены в колоннах, подобных дистилляторам, но называемых очистителями.
4. Колонны скруббера. Эти скрубберы позволяют отделить различные спирты от таких соединений, как сложные эфиры, альдегиды и кетоны. Эти вещества придают этиловому спирту неприятный привкус, поэтому их называют «безвкусным спиртом».
5. Процесс ретроградации. Благодаря процессу ретроградации мокрота с интересующими спиртами, называемыми «спиртами с неприятным вкусом», возвращается в колонку и концентрирует очищенную мокроту. Эта мокрота играет важную роль в выпрямительной колонне; далее концентрируют очищенные спирты.
6. Выпрямительная колонна. Эта последняя ректификационная колонна окончательно разделит разные спирты. В нижней части будет вода и высшие спирты; В средней части останутся спирты с неприятным вкусом и изопропил. Наконец, в верхней части колонки вкусный этиловый спирт будет экстрагирован процент около 96 °.

Следуйте с: