Понятие в определении ABC
Разное / / November 09, 2021
Концептуальное определение
Дистилляция - это широко используемый в промышленности метод разделения, основанный на разнице температур испарения двух или более веществ, составляющих смесь. После испарения отделяемого вещества его собирают или регенерируют путем последующей конденсации.
Инженер-химик
Эта практика может осуществляться как на лабораторном, так и на промышленном уровне в следующих случаях: схема процесс дистилляции наблюдается на уровне шкала лаборатория, в которой признается несколько компонентов, во-первых, резервуар где хранится смесь, подлежащая перегонке, наверху термометр записывать температура при котором происходит отгонка искомого вещества.
Поскольку смесь нагревается горелкой, расположенной под контейнером, наиболее летучим будет тот компонент, который проходит как пара в конденсатор, где из-за падения температуры, благодаря прохождению хладагента через внешнюю часть конденсатор. Конденсат или дистиллят будет собираться в фляга расположен справа от изображения. Таким образом, мы можем разделить смесь с помощью
физическое изменение.Например, если мы хотим отделить поваренную соль, растворенную в воде, мы могли бы провести опыт, в котором вода испарится, а затем конденсируется, собирая ее в колбу, в то время как соль остается в резервуаре. исходный.
Виды перегонки
Дистилляция широко используется в промышленности еда и углеводороды как метод разделения. В нефтегазовой промышленности проводят перегонку, известную как фракционная перегонка. Включая как ток кормление смесь углеводородов в дистилляционной башне, из-за различий в их точках кипения мы можем получить разные компоненты смеси на разной высоте башни.
В верхней части башни будут получены наиболее летучие газы (соединения, которые испаряются при более низкой температуре). в то время как в фоновом режиме компоненты с более высокой молярной массой, поскольку они имеют более высокую температуру кипения. В этом процессе разные температуры кипения определяют разную высоту башни, к которой подключены разные выпускные отверстия для сбора различных соединений.
Как правило, в случае углеводородов вверху будут поступать газы, затем бензин, керосин, нефть. топливо, смазочные масла и, наконец, на заднем плане асфальт.
Теперь проблема, с которой сталкивается углеводородная промышленность, - это рыночный спрос, спрос на бензин выше, чем на другие соединения в смеси, поскольку которые, чтобы соответствовать требованиям рынка, углеводороды в нижней части башни подвергаются другим процессам, которые преобразуют их в большее количество углеводородов. инструменты.
Другой тип используемой практики - это паровая дистилляция, при которой мы можем отделить вещества, которые нерастворимы в воде, но которые, в свою очередь, летучие и сочетаются с продуктами, не летучий. Этот метод используется для соединений, которые разлагаются перед испарением или температура кипения которых превышает 100 ° C. Так обстоит дело с эфирными маслами, например, эфирными маслами цитрусовых или специй. извлекается этим методом, чтобы в дальнейшем использовать эту чистую эссенцию в различных приложениях, таких как парфюмерия или духи.
При проведении этой перегонки соединение, из которого мы хотим извлечь его сущность (например, цедра лимона), нагревается с достаточным количеством воды. Когда вода начинает испаряться, пар уносит летучие и нерастворимые в воде соединения, которые будут собираться в в сборной колбе после прохождения через конденсатор, в то время как в другой колбе нелетучие и / или растворимые соединения в Воды.
Также этот метод используется в углеводородной промышленности, поскольку, как показано в примере, основные соединения также органические соединения, как углеводороды, и многие из них имеют тенденцию к разложению при длительном воздействии высоких температур, что делает их привлекательным методом их разделения.
В случае «дистиллированной воды», которая продается без рецепта для использования, например, в средствах для чистки автомобильных стекол, как правило, это вода из качественный «Деминерализованный», который не обязательно получают методом дистилляции. Дистилляция воды направлена на удаление некоторых ионных частиц, придающих ей характер жесткости, а также растворенных газов и органических соединений. Часто «дистиллированная» вода, которую мы можем купить, получается более экономичными и эффективными методами, чем дистилляция, и поэтому она Правильно называть его «деминерализованным» качеством, которое показывает, что он страдает от определенных минералов в зависимости от метода очистки. работник.
Иллюстрация: Святой
Темы в дистилляции