Важность органической химии

Серена Куоги
Звание профессора биологии

Химия представляет собой широкую вселенную реакций и организаций материи, от субатомных уровней до самых больших молекул. В этой обширной области науки есть два больших рода, которые различают химические соединения на основе элементов, из которых они состоят. Во-первых, это неорганические соединения, которые так или иначе присутствуют во всех веществах. составляющих Вселенную и изучение которых позволяет нам понять элементарные реакции, существующие между атомами и молекулы; в то время как во втором члене мы находим область, полностью посвященную молекулам, состав которых сосредоточен на основном элементе. В частности, углерод, поэтому эта научная область известна под названиями: углеродная химия, органическая химия и даже углеродная химия. жизнь.

молекулы для жизни

Если бы углерод не смог установить химическое и организационное родство, которое он имеет в первую очередь с водородом, а затем с такими элементами, как азот, кислород, сера и даже галогены, у нас не было бы не только органической химии, о которой можно было бы говорить, но и самой жизни. было бы возможно, как мы это знаем, от самых простых молекулярных организаций, таких как вирусы, до людей и других форм жизни. начальство.

Хотя с научной точки зрения не исключена возможность того, что это случайное сочетание элементов, из которых построено все органическое вещество на планете, могло были созданы с использованием какого-либо другого основного элемента вместо углерода, чтобы также сделать возможным появление первых клеток, без сомнения, большое изобилие имеющегося во Вселенной углерода, позволило взять на себя такую ​​ответственность, поскольку абсолютно все молекулы, составляющие основу химии жизни, носят исключительно органический характер, принадлежат к одной из трех больших структурных групп белков, липидов и углеводов или даже представляют собой комбинацию между двумя группами, например, в случае липопротеинов, которые составляют часть холестерина, растворенного в нашей крови, и гликолипидов, которые составляют мембраны клетки, молекулы, без которых жизнь точно не могла бы возникнуть, так как не было молекулярной структуры, которая могла бы содержать мембраноподобное пространство редуцированные, защищенные и контролируемые, все остальные органические молекулы, которые выполняют различные функции того, что мы знаем как метаболические процессы и деятельность живые организмы.

молекулярные функции

В дополнение к представлению конкретных характеристик в зависимости от типа связей, которые образуются между атомами углерода, которые придают им качество бытия. алканы, алкены или алкины, органическая химия также смогла выделить особые свойства, которыми могут обладать молекулы. органична по разным типам конфигурации, является ли ее центральная цепь линейной или же, наоборот, она смыкается на концах, образуя цикл.

Точно так же органическая химия классифицирует молекулы в соответствии с их радикальными структурами, то есть вторичными ветвями, присоединенными к основной цепи. Когда эти ответвления присутствуют, особенно на концах основной цепи, они обладают способностью придавать определенные свойства молекулы, в соответствии с которой они были функционально классифицированы как: 1) спирты, 2) фенолы, 3) простые эфиры, 4) альдегиды, 5) кетоны, 6) карбоновые кислоты и 7) амины.

Вся эта классификация по строению молекул позволила эволюционировать исследованиям органической химии как науки. тем самым порождая большие успехи в понимании различных химических явлений, влияющих на жизнь как положительно, так и отрицательный. В этом смысле важность органической химии определяется тем вкладом, который она внесла в изучение и понимание каждого из метаболических процессов, открытие даже самой ДНК и связи между генами, их выражениями и изменениями, для каждой из областей технологии, которыми мы пользуемся ежедневно, поскольку, если химия органических, было бы невозможно открыть, переработать и использовать различные продукты, полученные из нефти, и, конечно, сама эта промышленность даже не была бы создана, не так много менее расширен.

Природные полимеры

Конечно, поразительна способность органической химии устанавливать связи между молекулами и то, как им, в свою очередь, удается достигать «гигантских» уровней организации до такой степени, что можно найти аутентичные макромолекулы, состоящие из большого количества полимеров, которые, в свою очередь, могут быть найдены как независимые молекулы и функциональны, как в случае с огромными белками, имеющими в своей структуре не менее 50 аминокислот, которые являются ключевыми звеньями в развитии большого числа белков. метаболические процессы.

То же самое происходит с другим большим разнообразием полимеров, уже синтезированных промышленным способом, что позволило разработать высокоэффективные полимеры. комплексы, призванные облегчить жизнь человечества, благодаря всей функциональности, которую органическая химия предлагает промышленности и технологии.

Рекомендации

Чанг, Р. (1997). Химия. 4-е издание (1-е на испанском языке). Макгроу-Хилл. Мексика.

Моррисон, Р. Т. и Бойд Р. нет. (1998). органическая химия. ОН. Образование Пирсона. Мадрид, Испания.

Соломонс, Г. (1978). Органическая химия. Издательство Джон Вили и сыновья. ИСПОЛЬЗУЕТ.

УЭЙД, Л. Г. и др. (2004). органическая химия. ОН. Издательство Pearson Education. Мадрид, Испания.

Вульф, Д. (1995). Общая, органическая и биологическая химия. 2-е издание (на испанском языке). Макгроу-Хилл. Мексика.