Важность муки

база кормление Мука со всего мира является одним из самых важных, питательных и необходимых продуктов питания для роста и развития, а также на протяжении всей жизни. Несмотря на то, что диетологи рекомендуют употреблять их ответственно, мука присутствует во многих продуктах, а также доступны для всех аудиторий по сравнению с другими продуктами, которые могут стать более дорогими в зависимости от сезона или сами по себе эксклюзив.

Открытие муки и ее первые применения

В истории человечества мука играла центральную роль в качестве пищи для человека. Открытие того, что из определенных зерен можно получить расходный порошок, произошло на последнем этапе предыстории, в неолите. Именно тогда человек начал использовать сельское хозяйство как постоянный способ добычи пищи.

Первые применения муки, полученной из зерен кукурузы, пшеницы, ячменя, овса и др. они были очень элементарны и не так разнообразны, как мы могли бы подумать: первые человеческие сообщества осуществили ранние формы хлеба, которые обычно не содержали дрожжей, были плоскими и намного более твердыми, чем то, что мы знаем сегодня в день. Со временем

традиции Они усложнили использование муки, и в рацион человека были добавлены другие элементы, такие как печенье, лапша, выпечка и многие другие продукты.

Место муки в пищевой пирамиде

В знаменитой пищевой пирамиде, в которой продукты расположены по количеству порций, которые следует съедать в день, в основании находятся мука и ее производные. Это означает, что они являются, с одной стороны, продуктами, которые следует потреблять больше всего в день, а также тем, что они являются основой всего пищи, из них получается большая часть питательных веществ и энергии, которые позволяют нам продолжать функционировать с силой и правильно.

Важность употребления муки с осторожностью

Одна из основных критических замечаний по поводу муки из области питание Это ваше неограниченное потребление. Потому что выпечка и мучные изделия, как правило, дешевле и доступнее, чем фрукты, овощи. и мяса, большая часть населения употребляет их ежедневно, и даже то, как они приготовлены, может добавить много калорий или жиры.

Одна только мука, в свою очередь, переваривается очень быстро, и это делает метаболизм быстро активируется, вызывая интенсивное, но кратковременное чувство сытости. Также указано, что они могут вызывать воспаление пищеварительной системы и вздутие живота.

Изображения: iStock. ти-ха — nimis69