Характеристики коров

Самок видов Bos Taurus называют коровами, самцов - быками и телятами. Это четвероногие млекопитающие, принадлежащие к отряду парнокопытных, семейству Bovids, потомкам Bos primigenius. primigenius или Bos taurus primigenius, также известный как Uro, животное, которое имело естественную среду обитания в Азии, Европе и Европе. Африканский. Этот бык был одним из первых животных, одомашненных людьми, примерно от 12 000 до 10 000 лет назад. Благодаря разнообразию климатов, в которых он обитал естественным образом, он превратился в различные расы, число которых увеличилось за счет человека с момента своего появления на свет. одомашнивание, в силу характеристик, которые служили человеку для его использования, таких как производство мяса, молока, кожи или ее второстепенными агрессивность.

На протяжении тысячелетий они были неотъемлемой частью различных культур не только как пища, но и как тягловые животные, а также как представители божества, как и в случае с египетской, критской или индийской культурой, в последней сегодня оно все еще считается животным. священный.

Некоторые характеристики, которыми обладают коровы и быки:

Анатомия. Эти животные имеют анатомию, аналогичную анатомии других крупных рогатых животных, таких как бизоны и буйволы. Это парнокопытные четвероногие с крупным телом и плотным цветом лица; у самцов на голове рога, размер которых различается в зависимости от породы. Их вес колеблется от 400 до 650 кг у самок (коров) и даже достигает 700 кг. У самцов (быков) он может варьироваться от 700, 900 до 1200 кг в зависимости от породы и диеты. Самки в среднем имеют длину от 1,80 до 2,00 метров и высоту от 1,20 до 1,30 метра. Самцы крупнее, даже достигают двух метров пятидесяти сантиметров в длину и в среднем от 1,25 до 1,45 метра, хотя есть породы, у которых размер Он может быть намного больше, как у крупных пород, таких как голштинская, или меньше, как у так называемых карликовых коров, которые меньше по размеру по сравнению с другими. скачки.

Это жвачные животные. У них многожелудочный желудок, то есть желудок состоит из 4-х полостей; Он разделен на четыре камеры: сетку или сетку, рубец или брюшко, омасум и сычуг (творог). Это потому, что они едят в основном травы, такие как трава, которая в основном состоит из целлюлозы, которую они не могут переваривать, поэтому животное жует и глотает во время еды. пища попадает в сетку, откуда она возвращается к морде и снова пережевывается, а затем переходит в рубец, где пищевой комок атакуется бактериями и грибками, которые позволяют переваривание целлюлозы с последующим переходом в омазум, где абсорбируется часть воды, и, наконец, достигая сычуга или настоящего желудка, где большая часть питательные вещества.

Репродукция. Самки могут воспроизводить потомство в любое время года благодаря тому факту, что у них есть цикл фертильности каждые 21 день, входящий в головной мозг за время, которое варьируется от 6 до 30 часов. У них обычно бывает от одного до двух детенышей в помете; их срок беременности колеблется от 282 до 292 дней, когда рождается теленок, называемый теленком. У молодняка лактация длится примерно десять месяцев в зависимости от породы животного. Эти животные обычно живут более 15 лет, достигая 20-25 лет.

Породное разнообразие. Будучи животным, которое естественным образом распространилось на обширных территориях Азии, Европы и Африки, оно адаптировалось к разным климатам, эволюционируя и диверсифицируя расы. Помимо того, что человек был одомашнен людьми, человек скрестил особей, обладающих характеристиками, которые были подходящими, например, более высокая молочная продуктивность, большее количество мышечной массы или жира, а также шерсть, окраска кожи или степень агрессивности животных, являющаяся основной причиной того, что породы с атрибутами создавались тысячелетиями. спец.

Приложения.- Они используются в пищу людьми как для мяса, так и для производства молока и его производных, являясь молоком и мясом этого животного, основным источником питания большей части населения планета. Помимо мяса и молока, на протяжении тысячелетий для изготовления одежды использовались и другие части животного, а также его кости для изготовления различной посуды. Благодаря своей большой силе они использовались для выполнения различных работ. В настоящее время все его части используются от этого животного для изготовления предметов, таких как кисти или как в случае с швейная и химическая промышленность, в которой используются их жиры, а также их кожа, особенно при производстве одежды и обуви. Кости и другие части этих животных также используются для производства муки для кормов и удобрений для сельскохозяйственного производства.

Корова в культурах. На протяжении веков это животное восхищалось разными культурами как за его силу, так и за его агрессивность; Некоторые из народов, которые поклонялись этим животным, были египтянами, которые поклонялись богине Хатхор, которая была в виде коровы, или женщины с головой коровы, или женщины с рогами, или бога Аписа, который также был представлен тем же способами. Даже сегодня миллионы людей поклоняются этим животным в Индии, где они защищены индуистскими законами и религией. В некоторых странах, таких как Испания, Колумбия, Мексика и США, мужчин используют в шоу, таких как коррида, фиеста брава и родео.