Пример технического отчета о производственном процессе

А технический отчет о производственном процессе, Это документ, в котором изложены этапы и процессы, необходимые для изготовления или изготовления изделия.

Он используется в администрации, чтобы сообщить о необходимых шагах и способах их выполнения, либо для акционеры или технические специалисты, которые на основе указанного отчета смогут вносить изменения в решения или улучшения в процессы.

Пример технического отчета производственного процесса:

Технический отчет
Производство вина в
Planta Vinícola Ramón Robles S.A de C.V.

Винный завод Рамона Роблеса - Керетаро Мекс.

Процесс производства красного столового вина.

Первый.- Виноград срезан 19 июня, всего 80 тонн. Эти коробки транспортировались в специальных ящиках, которые не допускают разрушения фруктов, и в специализированных транспортных средствах, поддерживающих температуру на уровне 18 ° C.

Второй.- Позже их измельчали ​​в специальных бункерах, которые не слишком сильно дробят виноград, но позволяя отжимать сок без трещин в семенах и, следовательно, изменять вкус.

В третьих.- На этом этапе виноградные экстракты переливаются в специальные бункеры, чтобы начался процесс виноделия.

спальная комната.- Смесь переносится на пленочную мацерацию или предварительную ферментацию, где температура регулируется до было добавлено его ферментация и диоксид серы, который будет действовать как противомикробный и консервант антиоксидант.

Пятая.- Землистые или мутные отходы урожая винограда отделяются.

Шестой.- Надзор за всеми этапами осуществляется квалифицированным инженером, который следит за выполнением каждого из этапов.

Седьмой.- Когда брожение достигло точной точки (процесс подтвержден сертифицированным винным техником), он переходит к процессу упаковки.

Восьмой.- Когда продукт упакован, проводится окончательная химическая проверка продукта, которая устанавливает качество продукта, который будет упакован.

Девятая.- Продукт расфасован в бутылки янтарного, зеленого или бежевого цвета, в зависимости от сорта вина и соответствующего качества; Также он расфасован в тару тетра-пак, что значительно снижает стоимость и поддерживает его в отличном рабочем состоянии.

Отчет составили:

Ing. Франсиско Теллез Линарес
Фирма

Керетаро, Мексика, 21 июля 2014 г.