Химические характеристики воды
Химия / / July 04, 2021
Вода - самое известное химическое соединение с древних времен, и долгое время она считалась элементом. Так продолжалось до 1783 года, когда было показано, что вода является продуктом комбинации водорода и кислорода.
Химические характеристики воды следующие:
- Химически нейтрален, его pH 7.
- Он состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода.
- При нормальных условиях давления и температуры имеет жидкое состояние.
- Его температура плавления 0 ° C.
- Его температура кипения составляет 100 ° C.
- Его атомный вес 18.
- Плотность: 1.
- Вес: 1 г / см3
- Он растворяет большинство веществ, поэтому его называют универсальным растворителем.
- Без запаха
- Бесцветный
- Безвкусный
Характеристики воды являются отправной точкой для определения некоторых характеристик других элементов. Таким образом, максимальная плотность воды составляет 4 ° C. Это ориентир для определения плотности остальных веществ и элементов. В этих условиях вода имеет плотность 1. Кроме того, кубический сантиметр воды при температуре 4 ° C является точкой отсчета для определения единицы веса в десятичной метрической системе. Один кубический сантиметр воды весит один грамм.
Другой точкой отсчета, установленной на основе характеристик воды, являются точки кипения и замерзания, которые приводят к шкале температура в градусах Цельсия: на уровне моря точка кипения воды является точкой отсчета для определения 100 градусов шкалы по Цельсию; в то время как его температура плавления, то есть когда он переходит в твердое состояние, составляет 0 ° C.
С химической точки зрения вода - одно из важнейших соединений. В естественной форме он находится в жидком, твердом и газообразном состоянии, в зависимости от атмосферных условий и температуры, в которой он находится. 70 процентов поверхности планеты занято водой.
Как химическое соединение, это одно из самых стабильных, так как выше точки кипения оно сохраняет свои свойства. полные молекулы при температурах до 1600 ° C, а также при очень низких температурах, близких к нулю абсолютный.
Состоящая из двух атомов водорода и одного атома кислорода, вода имеет характеристики как кислоты (+ H), так и основания. (-ОН), так что в условиях чистоты вода нейтральна, то есть она не является ни кислой, ни щелочной, так как она остается в равновесии. Это служит для установления средней точки или точки равновесия по шкале кислотности или шкале pH, при которой чистая вода имеет pH 7, то есть химически нейтральна.
Основное значение воды в химии состоит в том, что она растворяет большинство веществ, поэтому она известна как универсальный растворитель. В воде растворяется в твердых веществах, таких как соли, некоторые оксиды и органические вещества; жидкости, такие как спирты, и газы, такие как диоксид углерода, соляная кислота или аммиак. Во многих водных растворах условием, влияющим на растворимость веществ, является температура. Повышая температуру, он способствует растворению твердых тел и жидкостей; в то время как снижение температуры способствует растворению газов.
В чистом виде вода не имеет запаха, вкуса и цвета, то есть не имеет запаха, цвета и вкуса. Чистая вода - плохой проводник электричества с изоляционными характеристиками. Однако в естественных условиях вода не совсем чистая. Он всегда содержит определенное количество растворенных газов, минералов и других веществ, которые в большей или меньшей степени изменяют его характеристики электропроводности и кислотности. Эти две характеристики связаны друг с другом. Содержая растворенные металлы, соли или газы, они диссоциируют на ионы, которые изменяют электропроводность воды, превращая ее в электролит. Это электролитическое состояние воды необходимо для жизни, поскольку многие вещества, в которых нуждаются организмы, проходят через клеточные мембраны, поскольку они ионизируются в жидкой среде.
Чтобы получить чистую воду, воду кипятят, и образующийся пар проходит через систему охлаждения, где он конденсируется, а жидкость попадает в другой контейнер. Этот процесс называется дистилляцией. Путем перегонки, пока температура кипения регулируется, водяной пар покидает емкость, в то время как другие растворенные элементы остаются более тяжелые и с более высокой температурой кипения или испарения остаются на дне емкости, поэтому получаемая вода не содержит содержащихся в ней веществ. растворяется. Однако иногда после перегонки остаются некоторые вещества, поэтому проводится повторная перегонка. Вода, полученная в результате этого процесса, также известна как бидистиллированная вода.