Понятие в определении ABC
Разное / / July 04, 2021
Сесилия Бембибре, декабрь. 2009
Термин «приправа» используется для обозначения всех тех продуктов или ингредиентов, которые служат для придания особого вкуса блюду. подготовка или чтобы подчеркнуть аромат, который он уже имеет от природы. Используемые сегодня приправы могут быть как сырьевыми (особенно специями или овощами), так и также продукты, полученные из специй и овощей, которые уже готовы к употреблению и которые требуют большей работы разработка до достижения его особого вкуса и формы.
Исторически сложилось так, что люди стремились приправить свою еду элементами, которые давала природа и которые превращали обычную еду во что-то более вкусное и изысканное. Традиционно приправы всегда были очень ценным и востребованным товаром во всем мире. Специи из разных уголков мира были признаны и производились специально для кулинарных целей. Среди них мы должны упомянуть такие приправы, как карри, шафран, гвоздику, корицу, анис, кардамон, перец, перец и многие другие. Эти специи были в основном с Ближнего и Дальнего Востока, и именно ради них европейский человек бросился в
море, открывая новый континент, когда Коммерция между Европой и арабским миром прервалась в 15 веке.Современные приправы представляют собой усовершенствованные формы этих специй, хотя они по-прежнему широко употребляются в естественных условиях. Приправы, такие как кетчуп, майонез, соевый соус, горчица, получают из растения или специи, обработанные и обработанные таким образом, чтобы они стали кремообразными, готовыми к употреблению. потреблять. Эти приправы можно найти в любом Супермаркет или складских помещений и очень практичны в использовании, а также очень долговечны и дешевы.
Каждый область, край планеты имеет тенденции использовать определенные виды приправ в соответствии с элементами, полученными на месте. Тем не менее производство Приправы позволили целым регионам насладиться вкусами, которых они никогда не пробовали и не знали.
Темы в Приправах