Понятие в определении ABC

Омлет - это омлет, сделанный просто из яиц, соли и оливкового или подсолнечного масла. Хотя слово омлет имеет французское происхождение, оно используется в таких странах, как США или Мексика.

В Испании это блюдо широко известно как французский омлет, а в некоторых странах оно известно как рулет из тортильи.

Легкий в приготовлении и очень питательный рецепт

В своем разработка, выполняется ряд шагов:

1) яйца разбиваются, а потом взбиваются,

2) во взбитое яйцо добавить щепотку соли,

3) когда масло на сковороде нагреется, добавьте взбитое яйцо и начинайте помешивать, пока оно не начнет застывать и

4) с одного конца сковороды начните скатывать яйцо лопаткой, чтобы получился омлет.

Как и у большинства блюд, у омлета есть свои маленькие хитрости (чтобы сделать его более пушистым, можно добавить молока при взбивании яиц или добавляйте небольшую ложку воды в каждое яйцо при взбивании тортилья).

Омлет может быть наполнен самыми разными ингредиентами: тертым сыром, острым чоризо, тунцом, колбасой, ветчиной, спаржей, овощами и множеством других вариантов. В любом случае это простой и очень питательный рецепт. В этом смысле это полноценный продукт, так как в нем есть жиры,

углеводы Y белок.

Исторический мазок

Точное происхождение этого блюда и этимологическое происхождение слова омлет с достоверностью неизвестны. Имейте в виду, что в приготовлении омлета нет никакой тайны, и можно предвидеть, что это блюдо будет известно тысячи лет.

Название французского омлета имеет свою историю и восходит к периоду Великой Отечественной войны. Независимость это столкнуло испанцев и французов в территория Испанский. Когда галльские солдаты пытались занять город Кадис в 1810 году, жители Кадиса столкнулись с большими трудностями при поиске. еда.

Картофельный омлет нельзя было есть из-за нехватка пататос. Следовательно, картофельный омлет или испанский омлет пришлось заменить гораздо более простой версией - простым омлетом. Жители Кадиса дали название новому омлету, и это был французский омлет.

Другие виды лепешек

К поле омлет и картофельный омлет, есть и другие очень популярные рецепты. Среди них можно выделить следующие: шпинат, ветчину и сыр, омлет с грибами и сыром или классический испанский омлет. кукуруза. Как и большинство блюд, лепешки могут быть домашними или промышленными.

Фото: Fotolia - Kerkezz / Аркадий Чубыкин

Темы омлета