Pojem v definícii ABC
Rôzne / / July 04, 2021
Javier Navarro, február 2016
Chinín je a látka Alkaloid s bielym a kryštalickým vzhľadom, ktorý sa získava zo stromu cinchona, konkrétne z jeho kôry. Týmto spôsobom dáva cinchona, ktorej vedecký názov je Cinchona officinalis, názov chinínu.
Strom cinchona je skutočný strom stromu džungle Amazónia v Peru a je jedným zo symbolov, ktoré sa nachádzajú v oficiálnom peruánskom erbe.
Chinín ako alkaloid
Alkaloid je zlúčenina chemická látka rastlín a ktorý pre ne plní základné funkcie prežitie. Väčšina alkaloidov sa používa v medicína na zmiernenie bolesti a na druhej strane ako psychoaktívny účinok pôsobí alkaloid intenzívne na myseľ. Medzi najznámejšími alkaloidmi teda nájdeme chinín, atropín, kokaín, morfín alebo nikotín.
Liečivé vlastnosti chinínu
Má stálosť že chinín sa používal už v období pred Inkami a používal sa na liečenie infekcií, ako protizápalová látka alebo na úľavu od bolesti a horúčky.
Chinín sa časom používal ako látka na boj proti malárii alebo malárii, a choroba ktorý bol predtým známy ako quartanová horúčka. Pretože malária nemá definitívne vyliečenie, lieky vyrobené z chinínu sa používajú dodnes.
História chinínu
Aj keď je použitie chinínu ako liečiva staré tisíce rokov, bolo to v sedemnástom storočí Jezuiti Španieli sa o jeho vlastnostiach dozvedeli po spozorovaní, že domorodci ho používali ako liečebný prostriedok.
Podľa príbehu sa španielsky aristokrat oženil s miestodržiteľom v Peru (Ana de Osorio, Grófka z Chinchónu) ochorela na horúčku spôsobenú maláriou, ale bola vyliečená prachom z chinín. To spôsobilo, že grófka po návrate do Španielska priniesla so sebou kôru cinchony vo veľkom množstve a začala sa tak distribuovať ako liečivá látka.
Chinín sa pomaly šíril ako liek, ale mal nevýhodu svojej horkej chuti a vďaka Z tohto dôvodu začala britská armáda s bydliskom v Indii zvykom pridávať do chinínových tabliet Voda, pretože tým bola zjemnená jeho horká chuť. Táto myšlienka mala následky, pretože zmes chinínu a vody viedla k objaveniu sa nového nápoja, tonickej vody, ktorá neskôr bol zmiešaný s ginom a bol vynájdený slávny gin a tonikum, ktorého miernu horkú chuť treba pripísať chinín.
Foto: iStock - Heike Rau
Témy v chiníne